不苦涩的蜂蜜柚子茶
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💙💙💙
自制蜂蜜柚子酱 清香不苦 秋冬季常喝身体好
也可以加泡好的茶 就是蜂蜜柚子茶哦
用料
红柚 | 1个 |
蜂蜜 | 300克 |
冰糖 | 300克 |
盐 | 5勺 |
不苦涩的蜂蜜柚子茶的做法
准备一个红柚
用盐搓洗表面的蜡
去掉皮 尽量薄一些
用刀剃掉里面的白瓤
像这样
加盐用水泡半个小时 去苦
这个时间来处理柚子
籽和白瓤都要剥干净 不然会苦
泡好的柚子皮用盐继续揉搓 用清水清洗3.4遍
放入开水中煮开
到出来反复清洗 5-6遍 洗到水变清
准备好食材
所有食材放入锅中
到一碗水
用大火烧开之后 转中火
这是10分钟的状态
25分钟的状态
40分钟时的状态
55分钟时的状态 出锅 放凉
彻底放凉之后加蜂蜜搅拌均匀
准备一个无水无油的瓶子
好啦 喝时用温水冲泡 也可加入泡好的茶
小贴士
柚子皮一定要多洗多洗在多洗 不然会苦 一个柚子最少300克冰糖 蜂蜜可以根据个人喜爱增减
一定要有耐心哦
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