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三层肉闷笋干怎么做更好吃

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  • 三层肉闷笋干的做法和图解,三层肉闷笋干怎么做更好吃

    三层肉闷笋干

    二师兄贵了不少,好久没吃这道菜。三层肉软软的,不油,笋干脆而入味,卤蛋香,需要三碗米饭🍚用料五花肉750克笋干一把鸡蛋6个生抽,老抽,盐适量三层肉闷笋干的做法笋干提前洗净,泡软,下热水煮一遍,捞起泡在水里鸡蛋洗净上锅蒸熟,三层...

  • 春笋闷肉食谱做法大全,超简单的春笋闷肉做法步骤

    春笋闷肉

    当季鲜用料五花肉500克春笋2根蚝油1勺生抽3勺冰糖19克盐0克料酒随意勺春笋闷肉的做法撒蒜花儿食材改刀先煎肥肉,后煎瘦大火烧开小火闷大火收汁装盘...

  • 肉闷干饭食谱做法大全,超简单的肉闷干饭做法步骤

    肉闷干饭

    蒸米饭的方式做出不一样的味道(∩_∩)用料鸡蛋猪肉丁(熟)松蘑胡萝卜葱木耳藕大米水食用调和油肉闷干饭的做法适量油将鸡蛋打散炒熟并盛出适量油炒葱花待有香味溢出后加入猪肉丁,胡萝卜丁,藕丁,蘑菇丁和木耳丁翻炒,加入适量...

  • 百搭笋干三层肉的做法和图解,百搭笋干三层肉怎么做更好吃

    百搭笋干三层肉

    这道菜配饭和配酒都是不错滴……用料五花肉300克笋干片200克墨鱼干半只姜片4片蒜5瓣冰糖20克酱油少许蚝油1勺百搭笋干三层肉的做法备料ing少油更健康,所以用肉肉自己烧出来的油脂就够了放蒜瓣和姜片小火一起慢慢爆香猪...

  • 腊肉闷冬笋食谱做法大全,超简单的腊肉闷冬笋做法步骤

    腊肉闷冬笋

    冬笋脆嫩,配上腊肉独特的熏香,绝好的下饭菜!用料鲜冬笋250克腊肉100克鲜香菇200克青蒜100克郫县豆瓣10克腊肉闷冬笋的做法鲜冬笋剥皮洗净把老根去掉,切薄片后水中加少许盐开锅后煮5分钟,清水冲洗控干待用;腊肉切薄片,香菇去...

  • 冬笋闷鸭肉食谱做法大全,超简单的冬笋闷鸭肉做法步骤

    冬笋闷鸭肉

    用料冬笋1个番鸭半只蒜头4瓣姜片4片郫县豆瓣酱1勺冬笋闷鸭肉的做法鸭肉洗干净,鸭皮撕出来后,讲鸭肉下火煮一遍,捞起鸭皮脂肪多,撕出来炼油,鸭皮炸干够扔掉鸭皮榨油后捞出来一些,锅中留点底油,加入蒜头,姜片,郫县豆瓣酱加入鸭肉...

  • 笋闷红烧肉食谱做法大全,超简单的笋闷红烧肉做法步骤

    笋闷红烧肉

    长三角浓油赤酱的代表菜品之一!笋鲜肉肥美:笋油得诱人,肉肥而不腻。是一道硬菜、下饭菜!用料五花肉1条笋2根桂皮、八角少许笋闷红烧肉的做法五花肉切好块,笋剥壳滚刀切块。热锅,倒适量油,下三四颗冰糖,炒熔。下五花肉翻炒变色...

  • 竹笋闷鸭肉食谱做法大全,超简单的竹笋闷鸭肉做法步骤

    竹笋闷鸭肉

    每年这个季节我都特别留意笋的动态,狠不得每天都不想错过吃甜笋的机会,估计接下来的这段时间我的饭桌上又将迎来各种不同煮法的笋!今天我就用鲜鸭同笋一起焖煮,真的好吃到没朋友!用料竹笋一个鲜鸭肉一腿姜适量酱油适量盐适...

  • 笋干闷肉食谱做法大全,超简单的笋干闷肉做法步骤

    笋干闷肉

    用料笋干适量八角4个老抽3勺姜5片生抽1勺料酒适量酱油2勺盐适量香菇18朵(根据个人喜爱准备)笋干闷肉的做法笋干提前一天泡发,做之前在清洗几次切成大拇指长的段五花肉洗干净,热水下锅煮2-3分钟(去除猪肉上的血水)锅热后下葱...

  • 如何做三层肉炒黑笋好吃 三层肉炒黑笋烹饪方法大全

    三层肉炒黑笋

    【食材介绍】黑笋干选用优质鲜笋精制而成,品质纯正,黑笋养生功效很强,味道独特,黑笋相对普通的竹笋来说是有很大不同的,它是经过特殊方法烹饪而成的,具有健胃、消食、减肥、美容、抗衰老等功能,是理想的纯天然美食珍品,本品与...

  • 三层肉炒春笋的做法和图解,三层肉炒春笋怎么做更好吃

    三层肉炒春笋

    春笋营养丰富,含有充足的水分与植物蛋白,脂肪等营养素,春笋的保健功效也不少。中医认为,春笋春笋味甘、微寒,无毒;具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效;适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳...

  • 三层肉炒笋干的做法和图解,三层肉炒笋干怎么做更好吃

    三层肉炒笋干

    用料笋干克三层肉炒笋干的做法笋干泡发。三层肉切片。瘦肉用生抽,盐,鸡精腌制一会。小米椒。姜片蒜片。蒜苗。三层肉爆至金黄后下腌制好的瘦肉,炒到变色即可乘出。就着底油下去蒜片姜片小米椒爆香下去笋干爆炒一两分钟。...

  • 五花肉海参闷干笋的做法和图解,五花肉海参闷干笋怎么做更好吃

    五花肉海参闷干笋

    婆家的干笋,第一次做因为笋需要油才好吃,而五花肉单独闷也会腻,所以搭配一起另外单独放了点海参,增加抵抗力(主要不太会单独做海参)用料五花肉300克生抽2勺姜5块八角1个大蒜冰糖5-10克老抽1勺料酒1勺桂皮1块干辣椒5个盐3适...

  • 笋干闷猪颈肉的做法和图解,笋干闷猪颈肉怎么做更好吃

    笋干闷猪颈肉

    用料笋干猪颈肉八角香叶酱油糖料酒or威士忌笋干闷猪颈肉的做法笋干泡一天后,放入锅里煮20分钟,加适量料酒,去味。我没有料酒,所以加入威士忌。煮好后过冷水,切好,备用猪肉切好,加入适量料酒和盐,放入冰箱,腌制一小时以上(看你吧...

  • 三层肉炒嫩笋的做法和图解,三层肉炒嫩笋怎么做更好吃

    三层肉炒嫩笋

    用料笋300克油10克蒜5瓣姜2片三层肉炒嫩笋的做法150克三层肉洗完切丝小炒肉模式姜丝、蒜、小米椒直接启动高温模式到六分钟的时候加入笋老抽5克生抽20克蚝油10克继续高温模式6分钟(这时候需要手动调整一下高温时间)这一...

  • 如何做三层肉炒鲜笋好吃 三层肉炒鲜笋烹饪方法大全

    三层肉炒鲜笋

    用料鲜笋500克五花肉100克料酒2勺生抽1勺葱姜蒜诺干小红椒1个食用油10克三层肉炒鲜笋的做法鲜笋切薄片三层肉爆香三层肉爆香至金黄,倒入鲜笋视频:调入生抽,料酒,放点纯净水一起煮5分钟至水干,最后放入小红椒翻炒调入生抽,料...

  • 春笋闷鸭肉食谱做法大全,超简单的春笋闷鸭肉做法步骤

    春笋闷鸭肉

    用料春笋根生抽勺老抽勺盐克蚝油勺鸭肉啤酒姜蒜辣椒春笋闷鸭肉的做法鸭肉冷水下锅加姜块,料酒过水后洗干净备用水开后下春笋,放点盐然后洗干净备用锅热下姜蒜辣椒炒香放鸭肉爆炒然后放春笋,放盐,酱油,蚝油,老抽爆炒出香味倒...

  • 腊肉闷春笋食谱做法大全,超简单的腊肉闷春笋做法步骤

    腊肉闷春笋

    不可错过的春天美味用料春笋500克腊肉100克生姜5片生抽l勺胡椒粉少许干红辣椒2个腊肉闷春笋的做法临安春笋将春笋剥去笋衣,放下锅中凉水煮开淖5分钟捞出过凉水将春笋切段,清洗煮好的腊肉切块锅中点点油,放入生姜干红辣椒...

  • 笋干闷鸭食谱做法大全,超简单的笋干闷鸭做法步骤

    笋干闷鸭

    用料鸭半只笋干100克老抽1勺姜5片料酒2勺生抽1勺盐3克冰糖5克蒜2瓣小米辣2个葱1颗笋干闷鸭的做法笋干最后提前一天晚上泡好。要泡15个小时左右。半只鸭子,剁成块状,洗干净备用。辅料:红椒2个,小米辣2个,姜片5片,蒜两瓣,小葱1...

  • 三层肉炒笋片(小美)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三层肉炒笋片(小美)

    用料三层肉80克笋1包油10克蒜头2瓣生抽20克老抽3克水20克三层肉炒笋片(小美)的做法煮锅加入油、蒜头、三分钟肉设置8分钟120度小勺。加入生抽老抽水设置一分钟120度反转速度2。加入笋片设置一分钟VAROMA反转速度2。设置...

  • 笋干炒三层肉的做法和图解,笋干炒三层肉怎么做更好吃

    笋干炒三层肉

    用料五花肉克100笋干300克酱油2勺盐巴一丢丢笋干炒三层肉的做法笋干放在锅里,煮到用筷子可以插穿,洗干净后撕成一条一条。洗干净,放在水里泡半小时。切成适合长度把三层肉用小火慢慢炸,保证不焦掉,炸的差不多没有多少油,把...

  • 笋干闷五花肉的做法和图解,笋干闷五花肉怎么做更好吃

    笋干闷五花肉

    笋干是男朋友的妈妈自己晒制的,用的是他们家自己山上的竹笋,微微苦涩,做菜之前要处理一下。用料笋干一把五花肉250克姜5片生抽1勺大蒜3瓣油少量盐适量笋干闷五花肉的做法抓一把笋干,放入冷水里,煮开后关火,浸泡10分钟煮笋的...

  • 鸭肉闷竹笋食谱做法大全,超简单的鸭肉闷竹笋做法步骤

    鸭肉闷竹笋

    这道菜没有故事,纯属自创!用料笋适量鸭肉1斤生抽适量料酒适量盐适量小辣椒4个蒜头2颗生姜5片蒜苗3根鸭肉闷竹笋的做法准备食材切好备用?鸭肉去血水,煮开洗掉脏东西适量油3片生姜大火,下锅煎表面有点焦焦的,放料酒去腥,翻炒,即...

  • 山竹笋干炒三层肉的做法和图解,山竹笋干炒三层肉怎么做更好吃

    山竹笋干炒三层肉

    【食材介绍】竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为刮油菜,可以帮助减肥。竹笋特别的地方就在于它有大量的游离氨基酸,所以味道很鲜美。竹笋另一个重要的保健功...

  • 干笋闷肉食谱做法大全,超简单的干笋闷肉做法步骤

    干笋闷肉

    用料笋干克五花肉克姜片片老抽勺生抽勺盐克料酒勺大葱干干辣椒个干笋闷肉的做法干笋提前清水泡发数小时...五花肉切块准备干辣椒、生姜、大蒜、大葱,适量。热锅凉油五层热时加入五花肉煸炒出更多的油(笋吸油、多点油笋...