奶茶不是害人精,不喝奶茶真不行!
夏天到了,我们经常就感觉口干舌燥,这个时候很喜欢喝冰镇的饮料,今天跟大家分享的这个饮料就是在夏季非常受欢迎的——珍珠奶茶。说起珍珠奶茶,我们都很爱喝啊,但市面上的珍珠奶茶有些根本不含茶和奶,都是用奶精和果味粉调配的,所以多喝会不利健康。其实自己煮珍珠奶茶一点都不难,而且口感细腻,很清爽可口哦!上次做的芒果珍珠也派上用偿了。
用料
他山集茶(锡兰红茶) | 1包 |
爱乐甜零卡糖 | 2克 |
纯牛奶 | 1盒 |
纯净水 | 500ml |
芒果珍珠 | 适量 |
奶茶不是害人精,不喝奶茶真不行!的做法
准备食材。
锅中宽水煮开,上次做的芒果珍珠入开水锅煮15分钟左右。
煮好的珍珠沥水捞出后入凉开水,浸泡。
他山集原叶袋泡茶(锡兰红茶)1袋(用这种袋装茶特别方便,煮茶的时候就不用再包,煮好后也不用过滤)放入500ml水,砂锅煮,(先把水烧到90度以上再放茶袋)。
浸泡小火煮约10-15分钟,待茶汤颜色呈红色后即可将茶包取出(可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间)。
趁热加入爱乐甜零卡糖和炼乳(糖和炼乳可自由选择)。
倒入牛奶,再煮1-2分钟 。
最后将适量珍珠倒入杯底。
加入刚煮好的奶茶,一杯香喷喷的自制珍珠奶茶就完成啦!
可放凉后冷藏口感更佳或者加一些冰块和蜂蜜,甜度根据自己喜好添加。
爱乐甜零卡糖口感纯粹直接,代替白砂糖,0卡路里哦。放心喝不怕胖!
小贴士
1、煮奶茶一定要用纯牛奶才好喝一些(不能用酸奶哦!)减肥期间的MM可以用脱脂牛奶,口感可能会淡一些。
2、他山集茶自然原生态0添加,煮泡方便口味好。
3、爱乐甜零卡糖口感纯粹直接,代替白砂糖,0卡路里哦。
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