蜜桃茶冻(进阶版)
🍑最是这一抹温柔……
用绿茶做茶冻可以煮成粉粉的颜色,要比红茶冻好看哎
进阶版是蜜桃茶冻+葡萄冰+苏打水,夏日神仙搭配
用料
茶冻: | |
蜜桃 | 2颗 |
白凉粉 | 16g |
绿茶 | 一小把 |
糖 | 适量 |
柠檬(可以不用) | 半个 |
进阶版蜜桃茶冻饮: | |
茶冻 | 半杯 |
葡萄冰 | 几颗 |
苏打水 | 半杯 |
蜜桃茶冻(进阶版)的做法
(这步没有图)饮用水煮开,加一小把绿茶煮几分钟捞出(煮太久会苦),蜜桃切小块,丢进去煮出颜色,半颗柠檬挤汁加入,加适量砂糖。
果茶煮好后过滤,以1:30的比例加入白凉粉,我是16g白凉粉配480g果茶,趁热搅拌均匀,放凉凝固,包保鲜膜冷藏准备做冰饮
做好的蜜桃绿茶冻切块,舀半杯到杯子里,续满苏打水,我用的樱花白葡萄的气泡水,这里雪碧七喜什么都可以
加葡萄冰就好啦,不光颜值高,味道也很棒,一起吃桃子吧🍑
小贴士
1.我用的展艺白凉粉,如果用别的要根据说明书调整比例呀
2.过滤完剩下的果肉不要丢,再加点砂糖和柠檬汁小火继续煮,可以做成桃子酱哦
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