食贫道之冠军调酒师的靠谱古巴莫吉托

来自食贫道古巴大宝荐
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用料  

食贫道之冠军调酒师的靠谱古巴莫吉托的做法  

1. 在玻璃杯中加入，一勺半 蔗糖。用量如图。

2. 加入100%纯柠檬汁，用量如图。和蔗糖一起，目测体积大概1/8杯。

3. 加入带茎薄荷。压碎。
   薄荷必须要在杯子里压的特别实，要捣得特别细
   因为薄荷味不是在叶子里，而是在茎里。所以要把它压得越细越碎越好。

4. 加入苏打水，倒到半杯左右位置。稍微搅拌。

5. 加入冰块，冰块加满到杯口位置。如图所示

6. 加入三年的Havana Club朗姆酒，到几乎满杯左右，如图所示。轻轻旋转搅拌。

7. 最后，加入一点苦精，即安格斯图拉苦酒。再点缀一些薄荷叶。完成。