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香卤牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的香卤牛肉精选专题是专门提供香卤牛肉的相关精彩内容的地方,这里的香卤牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质香卤牛肉的相关知识,分享一些香卤牛肉方面的经验知识。

  • 香卤牛肉食谱做法大全,超简单的香卤牛肉做法步骤

    香卤牛肉

    卤牛肉永远是最经典的,卤牛肉好不好吃,关键在与牛肉的原则和卤料的调配。用料牛腱子1000g姜一块葱少许料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量卤料包八角2个花椒少许香叶2-3片桂皮1小块香菜籽少许白芷少许小茴香少许良姜1小...

  • 如何做香卤牛肉好吃 香卤牛肉烹饪方法大全

    香卤牛肉

    用料牛肉500克花椒3克小茴香3克干山楂片4片八角1个草果1个香叶1片大葱1段姜4片蒜4瓣生抽1勺白糖1匙海鲜酱2匙香卤牛肉的做法牛肉冷水入锅焯出血水,放入高压锅中,加入花椒,小茴香加入干山楂片,八角,草果,香叶,葱段,姜片,蒜粒生...

  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉

    超市买了块澳洲牛腱肉!回家卤给娃吃,多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料,大家都能在超市里买好,自己配太累了,推荐鸿兴源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖(卤)料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒...

  • 香卤牛肉面食谱做法大全,超简单的香卤牛肉面做法步骤

    香卤牛肉面

    牛腱肉可以一次炖煮一大锅,牛肉及汤可以分装冷冻。卤过后的牛腱肉不管是搭配面、饭或水饺,都很适合喔!用料牛腱肉2条家常面1束红萝卜1根葱花适量牛腱肉卤汁小磨坊万用卤味包1包水1000c.c.洋葱1/2颗青葱5根姜片5片冰糖...

  • 茶香卤牛肉食谱做法大全,超简单的茶香卤牛肉做法步骤

    茶香卤牛肉

    酱牛肉这做法很特别,很多人不知道卤或酱油肉,可以用红茶包来上色,清新茶香还不油腻,冬补正当时,我家是隔三差五就要做。既是下酒菜,又是孩子的下饭菜和零食。比吃猪肉强。用料牛腱1500克红茶包1包八角1个葱1根干辣椒个姜3片...

  • 花香卤牛肉食谱做法大全,超简单的花香卤牛肉做法步骤

    花香卤牛肉

    突发奇想加了干桂花和干茉莉花,意外的好吃,不过最好用牛腱肉,我是因为没买到所以用了牛腿肉用料牛腿1500克干茉莉花8朵干桂花10克干山楂3片八角3个桂皮2块姜2片小葱3根酱油4勺老抽1勺盐1小勺料酒1勺冰糖2粒花香卤牛肉的...

  • 香辣卤牛肉/卤猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣卤牛肉/卤猪肉

    自从爱上运动,成为一名运动达人,我每天必不可少的一道菜就是卤牛肉,半年多以来不知道卤了多少次,这个配方是最好吃的一个。建议收藏。平均2-3天卤一次,从不间断。同样的配方卤猪肉一样美味(猪肉转动阀门后40分钟关火)用料花...

  • 超香卤牛肉食谱做法大全,超简单的超香卤牛肉做法步骤

    超香卤牛肉

    年前吃到小表妹做的卤牛肉,惊为天人自己尝试做了下嗯~一个人绝对能吃两大碗啊~根据自己的理解稍微改动了下配方分享给大家用料牛肉一大块料酒适量卤料包1包香菜两把大葱1根小葱1把生姜一大块小米辣2-3个生抽适量老抽1勺...

  • 卤五香牛肉食谱做法大全,超简单的卤五香牛肉做法步骤

    卤五香牛肉

    风干五香牛脚趾,红酒的绝配。以前卤啊要去看锅,怕烧了,用小美卤,一绝啊。用料牛脚趾600克花椒20粒左右八角2个香叶6片桂皮一小块姜3片兰姜一小块蒜头3瓣草果2个豆蔻2个小茴香少许(一小撮)冰糖10克料酒30克生抽老抽共约80克(...

  • 卤香牛肉食谱做法大全,超简单的卤香牛肉做法步骤

    卤香牛肉

    一个给机场支持志愿者投喂的开始☺️用料冰糖20克姜5片盐10克生抽3勺牛腱子肉1kg老抽3勺料酒3勺干辣椒3个黄豆酱2勺海鲜酱2勺卤料包1袋卤香牛肉的做法准备好材料多浸泡一些时间,冷水入锅焯水所有材料进去,汤汁刚覆盖牛肉...

  • 酱香卤牛肉食谱做法大全,超简单的酱香卤牛肉做法步骤

    酱香卤牛肉

    低脂高蛋白,钻子牛肉卤起来满屋飘香🤤,小孩吃了长高高用料新鲜牛腱子500克左右八角2个茴香一小撮桂皮一小块花椒20粒左右老抽两小勺生抽四小勺蚝油一勺半左右老姜一块干辣椒🌶️四个黄冰糖50左右料酒或啤酒三勺酱香卤牛肉...

  • 如何做酱香卤牛肉好吃 酱香卤牛肉烹饪方法大全

    酱香卤牛肉

    关于卤牛肉,我听过最“吓人”的故事,就是武松打虎。武松虽说喝了“三碗不过冈”,可以壮胆;但他也吃了整整2斤的卤牛肉,感觉就像大力水手吃了菠菜一样,豪放勇武极了。至于为什么要说“吓人”呢?喜欢吃肉的朋友都知道,牛肉真的...

  • 如何做卤香牛肉面🍜好吃 卤香牛肉面🍜烹饪方法大全

    卤香牛肉面🍜

    📷一直想自己试着自己卤牛肉嘻嘻~有时间就小试了一下没想到香气四溢,用电饭锅炖了两小时焖了一晚上,牛肉已入味可口早晨做了个卤香牛肉面🍜超满足用料牛肉500克葱2根茴香3棵豆瓣酱2勺香叶2片桂皮1块姜1片八角3只冰糖1块...

  • 浓香卤牛肉食谱做法大全,超简单的浓香卤牛肉做法步骤

    浓香卤牛肉

    用料牛腱2斤酱油勺桂皮块料酒勺香叶片姜片老抽勺生抽勺冰糖克干辣椒个八角个花椒粒盐克糖克浓香卤牛肉的做法牛腱子肉买来中间切断,冷水下锅加入适量料酒焯5分钟。另起锅放入淹没牛肉的开水,加入八角桂皮香叶小茴香,白芷...

  • 香炒卤牛肉食谱做法大全,超简单的香炒卤牛肉做法步骤

    香炒卤牛肉

    在湖北过年的时候基本家家户户都会做上这道香炒卤牛肉,平时我想吃这道菜就会去卤菜店买点卤牛肉回来做,但疫情期间所有的卤菜店都歇业了,橡爸有一个多月没吃上炒卤牛肉了,嘴馋得很。于是通过多个途径买到了卤料和牛肉,在家...

  • 香炖卤牛肉食谱做法大全,超简单的香炖卤牛肉做法步骤

    香炖卤牛肉

    每一道菜都会有自己倾注的一份感情,为谁做,希望他爱吃,看他满足的笑脸,大口的吃,那就是这道菜的价值和灵魂。😊用料牛腱500克左右八角2-3个姜6-8片料酒3-4勺老抽5勺桂皮3块香叶片冰糖15克甜面酱3勺香炖卤牛肉的做法洗干净,...

  • 卤香牛肉面食谱做法大全,超简单的卤香牛肉面做法步骤

    卤香牛肉面

    用料牛腱肉1000克八角2个姜6片料酒1勺花椒15粒老抽1勺蚝油1勺生抽1勺桂皮1块冰糖适量盐2克茴香适量香叶5片干辣椒2个面条600克鸡蛋6个青菜5颗香菜2根香油少许小葱2根卤香牛肉面的做法牛腱肉洗净浸泡一会去血水,中途换...

  • 飘香卤牛肉食谱做法大全,超简单的飘香卤牛肉做法步骤

    飘香卤牛肉

    来二斤牛肉,二两白酒,人间值得。用料牛腱2斤冰糖适量老抽1勺卤料包2袋大葱6段姜4片蒜3瓣飘香卤牛肉的做法将大块牛腱子拆分,去除肥油,洗净冷水下锅,加葱姜料酒,焯除血沫,捞出再用清水洗净炒糖色(讲究的可用冰糖,砂糖快一点),注意...

  • 十香卤牛肉食谱做法大全,超简单的十香卤牛肉做法步骤

    十香卤牛肉

    ms难,实践过后你却会觉得很简单。虽是复杂的多种香味的混合,结果却是种种香味叠加,轮流出现,那可是极品的味道。家宴不可少。。。最主要你敢尝试!用料牛小腱(带筋)八角茴香香叶辣椒白扣桂皮干姜砂仁桂枝加饭酒(黄酒的一种)盐糖...

  • 香卤牛腱肉食谱做法大全,超简单的香卤牛腱肉做法步骤

    香卤牛腱肉

    特别香的牛腱肉,简直比外面卖的还好吃,哈哈哈~用料牛腱500克香叶3片八角5个花椒粒麻椒粒茴香一小把桂皮2块丁香7粒草果2个白豆蔻3颗干辣椒15个苹果2块姜5片大葱2段料酒5勺生抽1勺老抽2勺盐4勺白糖1勺香卤牛腱肉的做法牛...

  • 香辣卤牛肉食谱做法大全,超简单的香辣卤牛肉做法步骤

    香辣卤牛肉

    糖豆最爱牛肉面,牛肉面的灵魂就是这薄薄的卤牛肉啦!用料金钱展550克料酒20克生抽75克白糖50克盐5克八角4个桂皮2块姜4片葱1根香叶3片蚝油25克纯净水900克干辣椒8个香辣卤牛肉的做法备好图中材料一整个金钱展最好切开,分...

  • 香卤牛肉(自制卤料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香卤牛肉(自制卤料)

    一次周末郊游中,朋友带上了自己卤的牛肉和鸡爪,那味道瞬间勾起了我儿时的回忆。孩时和外婆在家自己动手配卤料,做卤菜,而今外婆年事已高,我工作在外,和外婆相处的时间少了。莞尔,思绪里泳出一丝酸楚,一个念头冒了出来。想自己...

  • 五香卤牛肉食谱做法大全,超简单的五香卤牛肉做法步骤

    五香卤牛肉

    卤牛肉首选牛腱子!夹心牛筋花,Q弹,爽脆!最是好吃!用料牛腱子肉1800g水或高汤1200ml-1500ml生抽150g花雕酒(或料酒)50g盐2茶匙糖1汤匙大葱白2段姜片2片蒜2瓣香料:八角3个桂皮1块花椒1小勺香叶3片草果1个小茴香1小勺油适量五香卤...

  • 卤香辣牛肉食谱做法大全,超简单的卤香辣牛肉做法步骤

    卤香辣牛肉

    香辣牛肉,精准到克,可香辣牛肉面用料牛腱克卤香辣牛肉的做法香辣牛肉制作卤水制作(10千克成品卤水):高汤+香料+糖色+调味料(可以同时制作8千克生品牛肉)【高汤制作及准备】原材料:牛棒骨,猪棒骨各1000克,清水13千克;葱姜各50克,...

  • 卤五香牛肉(卤牛健)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤五香牛肉(卤牛健)

    此方特别简单,只要腌制时间到位,大料齐了,就基本成功了,没什么技术含量的,但是做出来的牛肉,是不会再想吃外面买的卤牛肉了,所有调料没有精确多少克,根据牛健克数增减,只要把这些料都齐了,自己卤牛肉,吃的就是安心,干净卫生新鲜,主...