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漳州卤面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的漳州卤面精选专题是专门提供漳州卤面的相关精彩内容的地方,这里的漳州卤面相关内容,小编都精心编辑,精选优质漳州卤面的相关知识,分享一些漳州卤面方面的经验知识。

  • 漳州卤面食谱做法大全,超简单的漳州卤面做法步骤

    漳州卤面

    面食控心水的漳州卤面用料干贝粒干香菇朵干鱿鱼只干虾米炸猪皮干黄花菜克猪腿肉笋鸡蛋碱面绿豆芽鱼露香菜炸蒜冰糖漳州卤面的做法香菇,虾米,鱿鱼,干贝,黄花菜,炸猪皮用温水泡开香菇炒香,锅中倒水(有骨头汤或鸡汤最好)连鱿鱼干...

  • 漳州炒粿条食谱做法大全,超简单的漳州炒粿条做法步骤

    漳州炒粿条

    用料沙茶酱半瓶漳州炒粿条的做法漳州炒粿条原料:粿条4斤(整片的,不是切好粿条),前腿肉半斤,大白菜1斤,蒜芹半斤,西红柿3粒,芫荽1元,香菇约半碗,沙茶酱半瓶,花生酱半瓶,青葱2两,鸭蛋4粒,蚝油、盐、味精、地瓜粉适量。做法:1、鸭蛋打散,...

  • 漳州炒饭食谱做法大全,超简单的漳州炒饭做法步骤

    漳州炒饭

    用料鸭蛋4个米2.5斤漳州炒饭的做法漳州炒饭原料:泰国香米2.5斤,三层肉3-4两,鲜虾半斤,菠萝去皮1斤,胡萝卜大条1条,去皮茡荠10粒,青葱1元,芫荽1元,鸭蛋4粒,虾皮1大把,香菇1两,干红葱头约1小把,蚝油、白糖、盐、味精(或鸡精)、白糊椒...

  • 漳州海蛎煎食谱做法大全,超简单的漳州海蛎煎做法步骤

    漳州海蛎煎

    用料牡蛎一袋红薯粉适量鸡蛋2个盐适量白糖适量耗油适量葱一小把漳州海蛎煎的做法市场买的一袋一袋装好的那种海蛎,回来洗干净,注意把壳啊什么的挑出来,多洗几次控水沥干一点把葱切小段备用把海蛎用盆子装好,打入鸡蛋,葱,然...

  • 家常漳州卤面~的做法和图解,家常漳州卤面~怎么做更好吃

    家常漳州卤面~

    漳州卤面和泉州、莆田卤面不一样哦~总体来说,漳州卤面显著特点是用碱面(油面),而且汤汁鲜浓美味,味道偏清淡~嗜辣的人可以自己再放调料哦以下是今年老爸“赋闲”在家做的卤面(๑>ڡ<)☆用料或许不一样,但精髓是一样的用料碱面(油...

  • 「海鲜」漳州卤面/米粉(过年、红白事必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【海鲜】漳州卤面/米粉(过年、红白事必备)

    今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。幼时不喜此菜,总觉滋味甚怪。而后离家数年,渐时常忆起,梦中尤甚。然山高路远,故里常见小...

  • 漳州五香卷食谱做法大全,超简单的漳州五香卷做法步骤

    漳州五香卷

    用料五香粉适量豆皮腿肉250克地瓜粉适量白萝卜1根芹菜1根漳州五香卷的做法白萝卜切丝加盐腌出水。家里没有刨丝器所以就用手切了,有刨丝器用刨丝器比较好。刨出来比较均匀。猪肉切小块。喜欢吃肥肉的可以选择肥一点,不...

  • 老漳州婚丧嫁娶必备传统卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老漳州婚丧嫁娶必备传统卤面

    用料香菇一大把鱿鱼干小只的4只,大的一只到两只干贝跟香菇一样多,量多汤头更好干虾仁一把淀粉150克左右,可自行调节冰糖一大块瘦肉250克鸭蛋1个盐适量,不需要太多味精少量香菜一小把鱼露适量老抽适量黄瓜菜干一把蒜5瓣食...

  • 漳州卤汤(卤面绝配)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    漳州卤汤(卤面绝配)

    自己很喜欢吃卤面的那个卤汤外面吃又一点点就想着自己做看看用来记录一下用料香菇一大把(最好用大的香菇)鱿鱼干4个干贝一小把瘦肉250克虾肉一把笋一大个蛋4个木薯粉淀粉一丢丢漳州卤汤(卤面绝配)的做法干贝香菇鱿鱼干虾...

  • 漳州卤面汤(漳州小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    漳州卤面汤(漳州小吃)

    卤面是漳州人不管白事红事都会吃起来的面,因为简单方便吧,家里今天拜拜,于是乎卤面又上来餐桌了用料腿肉1斤干金针菇2两干贝适量虾米适量香菇适量鸡蛋6颗干鱿鱼适量淀粉45克莲蕉粉45克冰糖半把盐适量漳州卤面汤(漳州小吃...

  • 漳州生烫食谱做法大全,超简单的漳州生烫做法步骤

    漳州生烫

    漳州人的早餐宵夜常客,各种肉类,丸子,海鲜和素菜,没有规定想吃什么选什么,清爽鲜美的一碗生烫用来迎接新的一天或来告别一天都很适合,这是给刚开始独立生活的胖胖更新的第一个菜谱,在外也要顾好自己啊!用料猪肝适量鸭胗一个蚵...

  • 漳州鲁面食谱做法大全,超简单的漳州鲁面做法步骤

    漳州鲁面

    用料干贝漳州鲁面的做法勾芡要同一方向搅拌漳州鲁面原料:三层肉约2斤,香菇1两,干贝3两,小干鱿鱼2两,冬笋1斤,鸭蛋3粒,连焦粉5两,冰糖1两,炸好蒜丁1小包,芹菜半斤,芫荽2元,韭菜豆芽各1斤,油面3斤。小溪蛤蜊2斤,蚝油、酱油、盐、味精...

  • 大漳州轰强食谱做法大全,超简单的大漳州轰强做法步骤

    大漳州轰强

    漳州郎爱甲的轰强,喝酒超赞用料腊肠2大漳州轰强的做法五花肉,丹凤高粱,白糖,老娘的手艺,比例忘记了,装好晒干,要吃拿去煎就行最爱之一啊...

  • 漳州蒸蛋食谱做法大全,超简单的漳州蒸蛋做法步骤

    漳州蒸蛋

    用料鸭蛋1斤五花肉七八两马蹄半斤面粉150克盐适量白糖25克味精一勺鱼露3勺食用油3勺漳州蒸蛋的做法鸭蛋打进碗里,五花肉去皮切块搅碎,马蹄搅碎,和面粉一起倒进去。加入盐,味精,糖,油,味精,鱼露搅拌均匀。碗里刷油,倒入搅拌好的...

  • 漳州卤面外地简易版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    漳州卤面外地简易版本

    在外学习和工作,想念妈妈做的卤面,今天(2019.04.16)首次尝试,成功了,分享给大家用料干虾米10只干鱿鱼适量干贝15粒黄花菜20干香菇12朵瘦肉100克鸡蛋1个豆芽1把香菜1把蒜头3瓣地瓜粉150克嫩肉粉3勺鸡精2勺漳州卤面外地简易版...

  • 漳州肉粽食谱做法大全,超简单的漳州肉粽做法步骤

    漳州肉粽

    跟婆婆学做的漳州肉粽,自从吃了婆婆做的粽子,街上的神马老字号肉粽都不入我的法眼啦!S0,学起来!用料糯米3斤三层肉葱头150g虾米150g香菇150g萝卜干100g酱油、白糖、味精、盐若干漳州肉粽的做法1、葱头炒香,装碗;2、虾米炒香,...

  • 漳州炒面食谱做法大全,超简单的漳州炒面做法步骤

    漳州炒面

    用料面条1.2斤份漳州炒面的做法漳州炒面原料:包蕾白菜1小颗,猪肉3两,西红柿1颗,油面1.2斤,干香菇6朵,鸡蛋3个,芫荽1小把,味好美白胡椒适量,中等个鱿鱼1只,蒜头2-3瓣,白糖少许,黑醋少许,味精适量。做法:1、香菇泡发洗净切成丝抓干水...

  • 漳州麻糍食谱做法大全,超简单的漳州麻糍做法步骤

    漳州麻糍

    用料糯米粉70克芝麻若干克花生若干克糖若干克水100克油5克饺子皮若干张漳州麻糍的做法芝麻花生打碎,不要太碎。有点颗粒比较好吃糯米粉和水搅拌均匀,然后放锅子里弄熟,然后加油,让面团充分吸油。晾凉备用饺子皮切碎油炸到...

  • 漳州卤面(闽南特色小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    漳州卤面(闽南特色小吃)

    从小吃到大的卤面。后来就自己学了做这个小吃。家乡的味道😊用料鸡蛋2个瘦肉适量葱适量虾米一小把盐两小勺酱油适量清水适量面适量空心菜一小把香菇适量地瓜粉适量漳州卤面(闽南特色小吃)的做法香菇提前十分钟泡发,泡发...

  • 漳州小菜食谱做法大全,超简单的漳州小菜做法步骤

    漳州小菜

    配稀饭佳品用料笋干金针菇漳州小菜的做法配稀饭不错开封即食...

  • 漳州五香食谱做法大全,超简单的漳州五香做法步骤

    漳州五香

    来到厦门、漳州、泉州,最不能错过的特色小吃,五香。闽南的每户人家都有自己的独家做法。我本是福建闽北人,自从嫁到漳州后,爱上了五香,香、脆、有嚼劲,蘸着番茄酱吃特别好吃。用料五花肉2斤五香豆皮适量豆腐两块糯米粉适量...

  • 如何做漳州传统鲁面好吃 漳州传统鲁面烹饪方法大全

    漳州传统鲁面

    漳州人的头牌最爱鲁面&鲁米粉家里孩子都喜欢米粉我今天做的鲁米粉(我今天做的是一家5口中午和晚上两餐的量所以比较多)用料香菇10朵干贝一把虾仁一把小鱿鱼干5片鸭蛋3个猪腿肉400克地瓜粉半碗冰糖(一个鸡蛋大小)鱼露...

  • 闽南小吃~漳州卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南小吃~漳州卤面

    漳州卤面,家的味道,不管走多远,都会想念的一款美食!简单易做,如果你真的喜欢的话,可以试试哦,人在外地,买不到家里的手抓面,也可以用米粉哦!用料鸡蛋2个香菇100克鱿鱼干五六只虾仁80克黄花菜100克扁鱼1条地瓜粉适量蒜丁50克瑶柱...

  • 美善品漳州卤面的做法和图解,美善品漳州卤面怎么做更好吃

    美善品漳州卤面

    用料油40克三层肉切丝100克干香菇、干鱿鱼、干贝、萝卜丝各15克红葱头切丝5个生抽、老抽、蚝油、十三香适量古龙排骨罐头半罐木薯粉水20克粉一碗水鸡蛋液2个香菜起锅放美善品漳州卤面的做法步骤一:主锅加入40克油,三层...

  • 传统古早味漳州卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统古早味漳州卤面

    下厨房都没有多少漳州美食。心里不太平衡。要为我小漳州出份力~用料香菇两朵虾干一小把干贝一小把鱿鱼干一小把黄花菜干一小把炸猪皮适量鸡蛋一个碱水面适量水淀粉适量蒜一瓣红葱酥适量白胡椒粉适量盐适量白糖适量生抽...