胡荽怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的胡荽精选专题是专门提供胡荽的相关精彩内容的地方,这里的胡荽相关内容,小编都精心编辑,精选优质胡荽的相关知识,分享一些胡荽方面的经验知识。
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地星秀(天胡荽)肉丸子汤
贵州省贵阳市花溪区青岩古镇是拥有600多年历史的古镇,是国家级5A景区,这道地星秀肉丸子汤是当地名菜,只要你到当地游玩就餐,餐馆都会推荐的一道汤菜。地星秀肉丸子汤具有清热,降火的作用,做法简单,清甜可口。感兴趣的朋友可...
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《齐民要术》记载的胡荽菹 香菜小菜 腌菜
看《齐民要术》我感兴趣的胡荽/香菜这一章,记下了一种吃法。每次买香菜不能全用完,最后都蔫了。我试了试,不太好吃,毕竟只有咸酸两味。但感兴趣的不妨一试。用料香菜一把温开水适量盐适量醋适量《齐民要术》记载的胡荽菹...
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香肠炒芫荽
在乎你的人永远比你主动用料香肠一根芫荽一小把生姜蒜头香肠炒芫荽的做法香肠切片芫荽切段锅热加油,放生姜蒜头放香肠炒至香肠透明状放芫荽,放调料,香肠是有味道的,调料放一点点就好,芫荽颜色变了就可以出锅了装盘,随便摆一...
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芫荽拌香干
无论是北方俗称的芫荽,还是南方惯称的香菜,这种形似芹菜,茎杆纤细,叶小且嫩,气味郁香的提味蔬菜,深受很多人的喜爱;烹调中除了用于汤、炒、干烧等方式之外,凉拌也挺具风味的。用料香豆干芫荽(香菜)红辣椒花生米柠檬酱油汁香油芫...
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芫荽黄心乌
用料乌菜500克香菜(芫荽)100克油辣椒20克香醋10毫升酱油10毫升青蒜3~4根八角1个鸡精1勺盐4克芫荽黄心乌的做法食材准备:1乌菜、香菜、青蒜,洗净控水(控水两小时以上)。2香菜、青蒜切段(3厘米长)备用炝炒:1油锅放入一颗八角出香...
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芫荽香鱼汤
用料芫荽大鱼豆腐香菇白菜叶姜芫荽香鱼汤的做法将鱼洗净剁块沥干锅中坐油加热,姜丝爆黄香将鱼块放入油中煎2面稍黄倒入开水,烧开后,中火炖20分钟加入白菜叶烧滚再加入豆腐,香菇烧开后,滚20分钟期间加盐将芫荽掐小段放入汤...
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芫荽油饼
芫荽性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能...
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芫荽杏鲍菇
小清新的一道菌菇类素菜~很适合在炎热的夏天尝试哦用料杏鲍菇一只香菜一小把葱丝、蒜末少许芫荽杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净,切成片片后,再改刀切成细丝香菜一小把,洗净后切成4cm左右的小段把杏鲍菇提前先拿开水焯一下~切些葱...
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芫荽炒牛肉
用料芫荽150克牛肉300克葱姜盐生抽胡椒粉料酒干淀粉香油芫荽炒牛肉的做法将牛肉切成丝加入料酒、胡椒粉、干淀粉,再加1匙清水、1匙生油充分搅拌拌匀姜、葱切末,香菜去叶留茎切长段锅中放油,加热至5成,放入葱、姜末,下牛肉...
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芫荽牛肉(parsley 欧芹)
用料油牛肉片蒜蓉欧芹/洋香菜/芫荽/parsley芫荽牛肉(parsley欧芹)的做法锅倒少许油,爆香蒜蓉。把去了叶子的芫荽和火锅用牛肉片一同倒在锅里,猛火爆炒至肉片断生。即没有血粉色。关小火,倒入适量上好的生抽,搅拌均匀。关火...
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芫荽爆肚丝
用料香菜适量根猪肚适量个醋适量勺料酒适量勺盐适量克蒜适量瓣辣椒适量芫荽爆肚丝的做法将肚放入冷水中,加入葱段,姜块,蒜瓣,花椒,少量生抽,少量盐,将肚煮熟。切记不要老揭开锅盖,肚较难熟,要煮一个多小时肚煮好后切丝,芫荽切段...
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芫荽饺子
用料芫荽250克生抽适量盐适量香油适量肉末250克饺子皮:面粉500克温水240克盐2克芫荽饺子的做法把饺子皮所有材料放入主锅30秒3~6混合,再2分钟揉面。2秒T键打肉末,再加入芫荽调味料。分割面团,就可以包饺子🥟...
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芫荽汤
超级简单的一碗汤,每次想喝碗热乎乎的汤又嫌麻烦的时候它绝对是必备之选。种做法不知道其他地区是不是也会有,但我真的是从小喝到大的。用料香菜1-3根盐适量胡椒粉一小勺酱油或者生抽一小勺醋两小勺虾皮一把香油适量小葱...
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芫荽(香菜)豆腐鱼汤
前几天分享了一款番茄鱼汤,今天分享另外一款易做又好喝的鱼汤吧。用料香菜1小扎(大概7,8根左右)蒸煮滑豆腐一盒(350克)红杉鱼5条(其它新鲜鱼都可)姜1片芫荽(香菜)豆腐鱼汤的做法锅中放油和少许盐,油热后放入姜片和洗净擦干水的鱼...
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香干拌芫荽
用料香菜一小把干子6小片花生碎一点姜碎少量香干拌芫荽的做法香菜洗净用开水焯一下挤干水切碎待用干子切碎加入香菜中倒橄榄油和香油一点加入米醋、白糖、鸡精、盐、开水一点拌匀再洒上花生碎...
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芫荽拌素鸡
用料清美小素鸡1包香菜50克欣和酱油10ml(六月鲜)芝麻油10ml芫荽拌素鸡的做法小素鸡切片,香菜剪去根和黄叶,洗净切段将素鸡和香菜放在一起,加上调料拌匀即可...
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白菜+芫荽猪肉水饺
这是我家宝贝女儿的最爱,放假回家每天必吃的早餐。用料白菜3斤鸡蛋2只猪肉2斤芫荽半斤盐30克香油3勺糖1勺生粉2勺饺子皮3斤白菜+芫荽猪肉水饺的做法猪肉绞碎,加入姜和葱,葱和姜最好绞肉时一起绞,我忘了,是后来加的。白菜洗...
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芫荽馅饼
自创芫荽饼用料皮:中筋面粉200克冷70克盐2克糖粉20克猪油100克熟白芝麻少许熟花生碎100克芫荽120克(只挑叶子出来)甜冬瓜册50克咸蛋黄150克芫荽馅饼的做法面粉、猪油、盐、糖粉、开水加一起搅拌均匀后盖上保鲜膜静放半小...
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番茄芫荽汤
柑橘口感的芫荽可以最为提神的夏季菜肴的starter,它能很好地衬托出汤里的果汁。配料可供6人份。Ref:《香草香料鉴赏手册》🌿芫荽【芫荽被罗马人带到欧洲,他们将芫荽和茴香子、醋混合,用来保存肉,现在在泰国、印度和中亚菜...
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香菜(芫荽)水晶饺
用料香菜肉馅猪肉泥250克香菜150克盐2.5克生抽10克水晶皮澄粉200克马铃薯淀粉100克盐1克开水300克香菜(芫荽)水晶饺的做法香菜洗净,控干水分,再切成未,备用。猪肉剁成泥。肉泥加盐、生抽,拌匀。再加入香菜未,拌匀,放一边静置...
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芫荽炒花生
小时候的味道,跟我妈要了方子做了一次,还蛮好吃的,是记忆里的味道。用料花生250克香菜两把盐少许麻油2勺芫荽炒花生的做法香菜洗净备用。花生放微波炉加热6分钟左右,拿出后小心烫,揉一揉花生皮可以轻易捏下来就可以了,去花...
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芫荽拌鸡肉
大热天的,凉拌菜最讨巧;做的人乐意,吃的人落胃;省事不马虎。用料沙姜粉适量(可选)全鸡腿1个香菜(芫荽)1小把柠檬汁1大勺剁椒1大勺鸡精适量葱段、姜片适量料酒1勺芫荽拌鸡肉的做法鸡腿冷水入锅煮沸,撇净浮沫放入姜片和葱段,淋入1...
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胡萝卜芫荽浓汤Carrot coriander soup
这菜谱是拿来伤害白白的哈哈哈哈哈。我本来也不吃芫荽,但腐国这款,能接受。用料胡萝卜一根牛奶适量盐一撮黑胡椒适量芫荽几叶子胡萝卜芫荽浓汤Carrotcoriandersoup的做法胡萝卜切段,水煮或者加水微波至软。胡萝卜加牛奶...
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荽香爆鸡胗
香菜,也叫“芫荽”(yánsui),一年生或两年生草本植物,据说是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,也是人们喜欢食用的佳蔬之一。用料香菜梗一把鸡胗一盒大蒜四瓣干红...
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芫荽烩双菇
芫荽是啥?就是香菜啦!这么起菜名儿是不是稍微洋气一点呢?嘻嘻嘻!今天是一道再家常不过的小菜啦,但是却能尽显食物本来的纯真味道,鲜甜的蘑菇混合香菜的香气,那个味道啊,简直是太赞啦。来!干了这碗米饭!用料平菇半斤香菇2朵香菜...