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鲜肉包子记录用怎么做更好吃

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  • 鲜肉包子记录用的做法和图解,鲜肉包子记录用怎么做更好吃

    鲜肉包子记录用

    参照了这两个菜谱_title_a_title_a用料水克面粉克猪肉克酵母克葱根香油勺白糖克蚝油勺生抽勺盐克料酒勺老抽勺白胡椒粉勺鲜肉包子记录用的做法包子勿太紧凑,稍微发一发再包即可...

  • 如何做肉包(记录)好吃 肉包(记录)烹饪方法大全

    肉包(记录)

    45克糖的皮,甜味有点明显用料中筋面粉400克奶粉20克温水195克酵母3克糖40克猪油15克肉包(记录)的做法今天包了五十多个包子,这个皮就是死活捏不好,已经放弃了,只要它能不漏就行了……(冬天温水)190克水+3克酵母混合均匀,再放40...

  • 包子皮和各种馅(自用记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子皮和各种馅(自用记录)

    主要是记录一下自己爱吃的包子馅以及皮的方子不详细纯自用用料包子皮馅包子皮和各种馅(自用记录)的做法包子皮用料中筋面粉300克牛奶150克糖30克酵母3克花生油6克牛奶加酵母、糖后加入面粉最后加花生油揉成光滑无断裂面...

  • 肉包子(自制记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉包子(自制记录)

    用料肉肉包子(自制记录)的做法葱和姜切碎后一起泡水,用于最后肉泥打水(分三次加入)瘦肉糜300克左右,生抽→老抽→料酒→白糖→耗油→盐,调味,偏爱什么味道,家里有啥作料,自己用起来。顺时针!将葱姜水中的葱姜捞起来放在肉泥表面,2...

  • 炸鲜奶(自用记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸鲜奶(自用记录)

    炸鮮奶1.配料搅匀过筛,小火搅拌,至粘稠;2.放入方形容器,冷藏1.5h至凝固3.切长条,裹鸡蛋面包糠4.入7分热油炸5.复炸(可选)用料牛奶230ml綿白糖14克澱粉(馬鈴薯)31克炸鲜奶(自用记录)的做法步骤如图炸前记录🍓😽...

  • 肉三鲜饺子配料记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉三鲜饺子配料记录

    纯粹为了记录自己的配方用量用料韭菜150克鸡蛋四个肉馅450克饺子皮70张香菇6朵木耳少许虾米少许葱末少许姜末少许料酒半勺生抽3勺蚝油1勺盐4克香油1勺肉三鲜饺子配料记录的做法虾米用油炒一下...

  • 迷你肉松辫子面包自用记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    迷你肉松辫子面包自用记录

    1个学厨迷你板烧汉堡模量,做几个就✖️几,一发后面团等分。每种面粉吸水性不同,牛奶预留5-8克左右看面团状态加入用料高筋面粉68克细砂糖7.5克奶粉3克全蛋液7克牛奶45克鲜酵母2克盐1.3克黄油7克内馅:沙拉酱适量肉松适量香葱...

  • 包子皮(记录自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子皮(记录自用)

    用料普通面粉500克酵母3克泡打粉2.5克糖1.5克豆油15克温水适量包子皮(记录自用)的做法面粉,酵母,泡打粉,糖混合均匀。加入豆油搅拌。加入温水,搅拌成大面碎。下手揉面。醒发(擀的时候好操做,这一步并不是发酵)擀皮,包馅料。放温...

  • 肉包子馅(自用记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉包子馅(自用记录)

    用料酱油勺水1克肉包子馅(自用记录)的做法1、肉馅多加老抽,最好是草菇老抽。五花肉70%.加30%前腿肉,鸡蛋放不放都可以,自己吃可放少许。可以少放点淀粉,起到滑口作用。生姜,盐,蚝油,鸡粉,加适量清水或高汤,顺时针方向打上劲就可...

  • (自用记录)梅干菜肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (自用记录)梅干菜肉包

    用料梅干菜100克肉末350克食用油60克酱油半勺生抽1勺料酒1勺糖约30克以下面团原材料14个,约46g每个面粉(新良低筋蛋糕粉)360克牛奶一盒210克糖30克温水50克酵母粉3g(自用记录)梅干菜肉包的做法1、梅干菜用温水浸泡约1小时,...

  • 包子馅记录食谱做法大全,超简单的包子馅记录做法步骤

    包子馅记录

    纯记录,方便以后查找用料面粉水酵母各种馅包子馅记录的做法豆腐+胡萝卜(略炒熟)木耳+牛肉馅+火鸡肉馅+鸡蛋葱姜+蚝油+盐+生抽+油虾仁剁碎+洋葱剁碎+姜末+牛肉馅+胡萝卜擦碎炒软鸡蛋+蚝油+生抽+盐适量西葫芦擦丝不要太细...

  • 「自用记录贴」馒头包子的详细做法,「自用记录贴」馒头包子做法技巧

    【自用记录贴】馒头包子

    古早的海氏厨师机730,声音巨响,但使用频率很高,可以说物有所值了……揉面时间和档位适用于我这个机器,不一样的机器大家有兴趣也可以试试,毕竟,用到的档位很低,有利于保护电机~~用料普通面粉500克温水260~280克酵母3克【自用...

  • 鸡肉丸子(记录用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡肉丸子(记录用)

    这次做的味道还算满意没有不好的味道,之前做的孩子都不爱吃,这次意外吃了四五个用料鸡胸肉3块鸡蛋2个盐适量(可多放些)生抽3勺黑胡椒适量糖(提鲜)15克(不喜可少放)牛奶30克(大概)姜水(切丝在水里揉捏)适量蚝油适量蒜泥1小头(用的独...

  • 包子记录食谱做法大全,超简单的包子记录做法步骤

    包子记录

    记录用量以及简单过程原作者(我是大大大大厨娘)用料面粉500克酵母5克[面粉的1%]冬天冷放7~8克白糖1勺温水250克[水是面粉的一半左右]包子记录的做法1、温水+酵母+糖搅拌一下,静置四分钟,分次加入面粉里,弄成絮状,然后和面2、...

  • 包子皮记录食谱做法大全,超简单的包子皮记录做法步骤

    包子皮记录

    不是菜谱哈,纯粹是怕自己忘记做个记录用料酵母5克糖5克玉米淀粉50克面粉500克牛奶或者温水320克食用油20克包子皮记录的做法温热液体和糖酵母搅拌均匀备用。和面,光滑后放入食用油。...

  • 记录用食谱做法大全,超简单的记录用做法步骤

    记录用

    用料水100克蛋黄2个牛奶200克记录用的做法虾皮小银鱼青瓜鸡蛋汤+蔬菜饭团+牛排辣椒版比较像烧烤早餐:水果+蔬菜蛋+奶包菜丝、红萝卜丝、培根丝、面粉糊煎蛋晚餐:酱爆豆角炒肉丝+青瓜木耳炒鸡蛋+白灼北极甜虾+番茄菌菇豆...

  • 记录自用-肉末茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录自用-肉末茄子

    用料细茄子2个肉末数克酱料:生抽2+老抽1+白糖0.5+香醋1+蚝油1+淀粉1+清水大半碗勺子蒜4个姜切末干辣椒或者小米椒葱切末记录自用-肉末茄子的做法茄子切条,撒盐,放五分钟后挤出水分肉末放生抽腌一下多放点油,下茄子,炒软盛...

  • 格瑞美厨使用记录9-素包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    格瑞美厨使用记录9-素包子

    喜欢韭菜馅的素包,但是当地无处购买,只能自己做啦。用料面团原料面粉200克酵母3.5克糖5克油8克水110克格瑞美厨使用记录9-素包子的做法面团所有原料放入格瑞美厨主锅中,搅拌刀速度2时间4分钟取出后揉成团,光面朝上。发酵...

  • (当备忘录记录用)素包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (当备忘录记录用)素包子

    包子面团不能像揉山东大馒头那样揉太狠,包子皮要一定的松软度!用料麵粉400(当备忘录记录用)素包子的做法12...

  • 记录自用软面包方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录自用软面包方子

    用料面包粉480克奶粉40克蜂蜜80克鸡蛋1个大约60克牛奶或水275克270克盐3-4克酵母7克黄油72克记录自用软面包方子的做法揉面二发整形烘烤180度40分钟小贴士450克两个吐司...

  • 记录包子皮食谱做法大全,超简单的记录包子皮做法步骤

    记录包子皮

    用料普通面粉克300水克150糖克10酵母克3记录包子皮的做法冬天温水和面,将糖、酵母与面粉拌匀,加入温水揉光滑一发发至两倍大,取出排气柔光滑,包好后发酵至1~1.5倍大,冷水上锅大火蒸上汽改中火蒸十分钟关火闷五分钟钟...

  • (自用记录)紫米包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (自用记录)紫米包子

    用料紫糯米200水400糖40克以下面团材料14个46g每个新良低筋蛋糕粉360克水牛奶一盒210克温水48克酵母粉3g(自用记录)紫米包子的做法1、紫糯米洗净浸泡约4小时;2、电压力锅15分钟煮饭时长蒸熟;3、出锅后约1小时放凉加入白糖...

  • 近素菜包子(记录自用)包子皮冷藏发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    近素菜包子(记录自用)包子皮冷藏发酵

    用料中筋面粉400克全麦粉100克温水250克酵母5克糖25克包子皮用盐3克胡萝卜1/4根洋葱1/4个猪肉糜100克粉丝1/2包香菇酱适量虾皮适量把盐15克食用油1勺黑胡椒粉,黑胡椒酱,XO酱,蚝油近素菜包子(记录自用)包子皮冷藏发酵的做法...

  • 包子馒头发面 记录自用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子馒头发面 记录自用

    和面比例面粉200克300克150克温水100到114克150到170克75到85克酵母3克4克3克包子馅料豇豆200克300克150克肉270克400克200克糖馅儿面粉10克15克8克芝麻粉15克38克19克红糖60克90克45克用料面粉150g温水75g-85g酵母2g...

  • 做些包子拜祖先,记录自用包包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    做些包子拜祖先,记录自用包包子

    刚好疫情期间买了面包机,就不用那么累揉面啦……用料牛奶220克猪油6克白砂糖50克普通面粉400克酵母3克泡打粉3克(可不下)做些包子拜祖先,记录自用包包子的做法1,液体材料先放入面包机桶里,再下面粉,面粉挖个洞把酵母放下去,...