美味佳肴馆

红烧怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的红烧精选专题是专门提供红烧的相关精彩内容的地方,这里的红烧相关内容,小编都精心编辑,精选优质红烧的相关知识,分享一些红烧方面的经验知识。

  • 红烧豆腐小鲫鱼的做法和图解,红烧豆腐小鲫鱼怎么做更好吃

    红烧豆腐小鲫鱼

    用料鲫鱼5条白糖适量大葱1根姜5片料酒5勺豆腐1块蒜2瓣生抽适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺小葱1根盐适量红烧豆腐小鲫鱼的做法小鲫鱼刮几刀大葱尾切丝–》姜切丝–》加盐–》加料酒,然后揉出汁抹到鱼身腌制10分钟在腌制期间备...

  • 蘑菇红烧鸡腿的做法和图解,蘑菇红烧鸡腿怎么做更好吃

    蘑菇红烧鸡腿

    不用加水,炖出来超级鲜。不放味精鸡精。用料食材:鸡全腿一只约半斤蘑菇350克调料:八角干辣椒桂皮花椒适量蒜,姜适量老抽一小勺生抽两小勺蘑菇红烧鸡腿的做法鸡腿去骨,切小块。用生抽,料酒,淀粉腌制下。蘑菇切两刀,变成四小块...

  • 拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐(九十五)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐(九十五)

    用料市售处理好的速冻猪蹄筋半斤胡萝卜四分之一根青椒1个植物油适量葱姜蒜适量生抽10克老抽10克白糖适量盐、鸡精适量玉米淀粉10克拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐(九十五)的做法蹄筋清洗滤掉水,胡萝卜、青椒切丝。...

  • 红烧瘦肉大排的做法和图解,红烧瘦肉大排怎么做更好吃

    红烧瘦肉大排

    美味下饭的家常菜。用猪腿肉也可以做哦。用料料酒半勺糖20克葱10根生抽1勺淀粉4勺老抽2勺盐20克鸡蛋1个生姜1只香叶2片醋半勺胡椒粉20克红烧瘦肉大排的做法温水焯水30分钟洗净控干拍扁用盐姜片料酒鸡蛋抓匀两勺淀粉腌...

  • 红烧鸡爪(高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鸡爪(高压锅版)

    小宝这两天向我讨鸡爪吃,所以做了红烧鸡爪。用料鸡爪1袋水1000毫升姜3~4片料酒3勺食用油3勺冰糖1把盐适量蚝油2勺生抽3勺(吃汤圆的陶瓷勺)老抽1勺八角2个桂皮1块啤酒1听味精少量葱花少量红烧鸡爪(高压锅版)的做法买一包冰冻...

  • 红烧鸡腿(第二版)(4⭐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鸡腿(第二版)(4⭐)

    娃觉得很好吃😁第一版的时候,我在鸡腿上没有切横刀,烧出来,汤汁味道不错,但鸡腿里面的肉有点淡。第二版,我在鸡腿正反面各切了两刀横刀,为了让鸡腿更入味。如果还是觉得鸡腿里面的肉有点淡,可以把汤汁浇上去,沾着吃。用料鸡腿...

  • 一道不加水的红烧茭白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一道不加水的红烧茭白

    这道菜做法非常的简单又好吃来自于蟹哥小厨F的分享感恩用料茭白6根料酒2~3瓶盖生抽1.5汤勺糖1小勺葱1根一道不加水的红烧茭白的做法茭白洗净去皮葱洗干净备用茭白切滚刀状葱切葱花锅中倒入菜籽油或其他的食用油中小火...

  • 红烧(金)鲳鱼 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧(金)鲳鱼 by wqy

    用料鲳鱼1条淀粉勺姜3片葱1根料酒勺盐克糖克老抽勺生抽勺油克红烧(金)鲳鱼bywqy的做法鱼去鳞去腮去内脏洗净吹干打花刀姜片洗净切丝葱去根洗净切葱花鱼身拍上薄薄的淀粉(煎鱼时不粘锅)热锅冷油油热放入姜丝爆香放入鱼身两...

  • 允指虾🦐——红烧基围虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    允指虾🦐——红烧基围虾

    隔离快2个月以来第一次买到基围虾,团长在菜场代购的,40一斤,无加价。虽然一直只吃河虾,这次却觉得基围虾也蛮好吃的,可能这次买的比较新鲜,品种好吃。用料基围虾一斤葱根姜片蒜瓣生抽勺料酒勺醋糖允指虾🦐——红烧基围虾的...

  • 红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛肉(家庭极简版)

    爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...

  • 一碗红烧牛肉面的做法和图解,一碗红烧牛肉面怎么做更好吃

    一碗红烧牛肉面

    用料牛腩1000克葱4根姜4-5片白醋1茶勺冰糖30克老抽1茶勺料酒4茶勺白芷2片桂皮1块八角2个干辣椒1-2个香叶2片陈皮2片郫县豆瓣酱2茶勺柱侯酱2茶勺白胡椒粉2茶勺糖4茶勺生抽2茶勺蒜5瓣青椒2个香菜2小把胡萝卜1根雪菜1把...

  • 红烧大黄鱼(新手必会)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧大黄鱼(新手必会)

    用料大黄鱼1条(450g)葱姜蒜料酒一大勺老抽大半勺蒸鱼豉油一大勺勺蚝油一勺白砂糖一小勺红烧大黄鱼(新手必会)的做法黄鱼去鳞去内脏,打上花刀,擦干水分。切点葱姜蒜,葱绿段最后点缀用。油里放一小勺盐,把鱼放下去煎,先不着急翻...

  • 红烧小龙虾虾球(死党妈妈亲授)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧小龙虾虾球(死党妈妈亲授)

    这个虾球有多好吃呢?我愿意为了吃它坐好几个小时的车去金水闸。多年前一试难忘,这次终于当面请教了死党妈妈的做法。用料小龙虾3斤油姜花椒红糖香醋生抽老抽清水麻油黑胡椒粉蒜红烧小龙虾虾球(死党妈妈亲授)的做法锅里稍...

  • 红烧金鲳鱼 宝宝餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧金鲳鱼 宝宝餐

    金昌鱼,营养好,刺不多,鱼身扁平容易煎,适合家里3岁以下小宝宝的家庭。在家里请的阿姨做饭吃久了想换换胃口,小宝宝在家的时候抽长时间做饭不方便,做一些又快有好吃的比较合适。红烧金鲳鱼总花费时间在红烧鱼里面全是耗时比...

  • 红烧牛肉浇头+阳春面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛肉浇头+阳春面

    用料牛腩500克八角1-2个花椒25-30粒桂皮1小块大葱半根姜5-6片生抽3-5汤勺糖半汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺老干妈3-5汤勺料酒(焯水用)5-6勺姜片(焯水用)2片花椒(焯水用)5-8粒红烧牛肉浇头+阳春面的做法将牛腩洗净,切成3厘米左右的...

  • 红烧土豆(甜口)的做法和图解,红烧土豆(甜口)怎么做更好吃

    红烧土豆(甜口)

    用料土豆个红烧土豆(甜口)的做法土豆随着饭蒸熟。锅烧热加油,加土豆,翻炒几下,加红糖三勺,在加一锅铲酱油,炒到浓稠就可以装盘...

  • 红烧藏香猪肉的做法和图解,红烧藏香猪肉怎么做更好吃

    红烧藏香猪肉

    今天中午做的这碗红烧肉真是太好吃啦!~肥肉不腻,瘦肉不柴😋用料藏香猪肉600克红烧藏香猪肉的做法肉切块,放料酒焯水;焯水后,没放油,直接放温水没过肉块(在温汤,吃的都是温泉水),料酒,姜丝,生抽,老抽,蚝油,大火烧开后,转小火炖40分钟至...

  • 福寿鱼红烧食谱做法大全,超简单的福寿鱼红烧做法步骤

    福寿鱼红烧

    简单方便主要还是便宜哈哈用料罗非鱼条姜片蒜瓣酱油勺盐克油蒜苗根福寿鱼红烧的做法第一步:所有材料备好。鱼洗净,在鱼身上划几刀,再用盐抹均匀哈(这样做可以下锅不会粘锅哦)第二步:姜蒜苗切好备用洗锅,开火倒油热锅,转至小火...

  • 简单操作的红烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单操作的红烧鲫鱼

    用料鲫鱼2条葱1根蒜4瓣姜4片老抽1勺生抽2勺料酒3勺糖适量盐适量豆瓣酱1勺螺丝椒1个小米椒2个简单操作的红烧鲫鱼的做法1.先用盐给鱼里里外外搓个澡,然后用生姜,料酒,大葱腌制入味,时间越长越入味。2.把生姜切碎,大蒜切碎,小...

  • 红烧鲈鱼🐟简单版的做法和图解,红烧鲈鱼🐟简单版怎么做更好吃

    红烧鲈鱼🐟简单版

    疫情2个月第一次吃到鱼!🐟和邻居阿姨拼单得到.💰疫情前鲈鱼都买来清蒸.但现在特殊时间想吃2顿省着点就红烧吧!看下厨房有些有点复杂有些感觉好像步骤不对!我自己来写一个,虽然味道不是说太惊艳,但简单吃吃不失望.嘻嘻😜用...

  • 「妈妈牌」红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【妈妈牌】红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版

    妈妈烧的红烧猪蹄,只要一端上饭桌,一定会得到所有人的交口称赞,然后被风卷残云消灭光光。这次特意在妈妈边上跟拍记录了详细做法,用了电高压锅所以省时省事,快手极简又美味,做饭小白也可以hold住啦!用料猪蹄1kg姜片6-7片八角...

  • 台式红烧牛肉拉面的做法和图解,台式红烧牛肉拉面怎么做更好吃

    台式红烧牛肉拉面

    社区免费发的味千拉面,疫情封控在家的快乐来自烹饪用料牛肋条250克西红柿1个胡萝卜1根洋葱半个苹果半个鸡蛋看心情定个数姜7片大葱半根桂皮1块香叶2片八角1个丁香8粒小茴香20粒香茅干半根干辣椒看个人吃辣程度黄豆酱1...

  • 只要三秒钟的红烧豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只要三秒钟的红烧豆腐

    小时候妈妈总能把很简单的食料做成让人回味无穷的美食,今天分享一道妈妈牌红烧豆腐吧。用料生抽2勺老豆腐1块蚝油2勺老抽1勺鸡精少量豆瓣酱1勺只要三秒钟的红烧豆腐的做法先把老豆腐切块,切好后盘中备用。准备一壶开水...

  • 下饭的😋红烧茄子的做法和图解,下饭的😋红烧茄子怎么做更好吃

    下饭的😋红烧茄子

    从小到大爱吃茄子,这个做法超下饭又好吃😋。用料茄子2个生抽2勺老抽1勺蒜3瓣姜1片辣椒3个豆瓣酱2勺花椒油1勺下饭的😋红烧茄子的做法茄子削皮切好长条。热锅倒油,倒入茄子翻炒。九分熟之后盛到碗里备用姜末、蒜末、辣椒...

  • 不焯水简单易学的红烧炖肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水简单易学的红烧炖肉

    如果你想吃不焯水的红烧炖肉,且肉的肉质不错又很新鲜完全可以试试这个做法,简单易学用料少,做出来香而不腻用料五花肉400g冰糖适量香叶适量桂皮适量八角适量干辣椒适量料酒适量盐适量姜适量鸡精适量不焯水简单易学的红烧...