咖喱鸡肉丸
宜家家居商场是我们平时就经常会去逛的地方。其实除了家居类产品以外,每个宜家商场自带的瑞典食品屋也是我们每回必买的场所。临近新年啦,惊喜地发现宜家推出了好几种新年组合礼包,礼包的价格比起平日里单买商品的组合价格,优惠了许多!
比如家宴礼包,包含冷冻三文鱼块600g、北极甜虾400g、一口香拉丁香肠串520g、西冷牛排400g、鸡肉丸500g,原价242.5元,礼包组合价格只要188元。
比如说年货礼包,包含苹果梨味碳酸饮料750ml、榛仁牛奶味巧克力100g、咖啡大师燕麦饮1000ml、浆果干燕麦片500g、燕麦饼干160g,原价158.5元,礼包组合价格只要118元。
这两个礼包组合起来,其实轻轻松松地就能搞定好几个快手家宴菜,连饮料和零食都不用操心啦!比如这道咖喱鸡肉丸,又快手又美味,就很适合全家分享!
过年也不妨来宜家商场逛逛吧,绝对有惊喜~
另外1月20日-2月12日我们还有宜家年夜饭征集活动正在进行中,内设高额宜家礼品卡作为奖品,大家也一定要去参加哦!
用料
宜家鸡肉丸 | 1包 |
宜家榛仁牛奶味巧克力 | 3个小方块 |
无盐黄油 | 30g |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 2个 |
西芹 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 1/2朵 |
咖喱块 | 1.5块 |
咖喱鸡肉丸的做法
首先准备好全部原料。
这次制作咖喱鸡肉丸的两个重要食材——鸡肉丸和榛仁牛奶味巧克力,分别来源于宜家商场瑞典食品屋新年推出的家宴礼包和年货礼包。购买宜家家宴礼包和年货礼包的组合,都比日常单独购买礼包中的商品更为划算哦!
首先将鸡肉丸解冻至室温,西兰花掰成小朵,洋葱、土豆、胡萝卜、西芹分别切块。咖喱和宜家榛仁牛奶味巧克力也切成碎块。
锅中放入一小块黄油,开小火融化,倒入西兰花、西芹、洋葱、土豆和胡萝卜块,中火炒至出香。
倒入已经解冻好的宜家鸡肉丸,略微翻炒即可。
锅中倒入开水至量恰好没过蔬菜块,加入切碎的咖喱块和宜家榛仁牛奶味巧克力
开大火,一边搅拌一边煮至咖喱块和巧克力融化,整锅咖喱汤沸腾后转中小火炖10分钟左右,至所有的蔬菜都煮软即可。
起锅,美美地端上桌子。
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