法式奶香青口
奶香食谱2.62W
用料
青口 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
奶油 | 250克 |
大蒜 | 5瓣 |
黄油 | 20克 |
法式奶香青口的做法
青口贝洗净,主要是把壳上面的脏东西洗净,我用钢丝球刷的,哈哈,青口贝用的是山姆会员店的冷冻新西兰青口贝,新西兰的青口在全球都是数得上的,个头大肉质饱满
热锅下黄油,慢慢移动黄油待化开
完全化开后加入洋葱丁,加入蒜辦,翻炒洋葱丁至半熟
加入250ml的淡奶油和适量的水
加入青口,待汤开后2分钟
出锅。奶香浓郁,enjoy!
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