西兰花虾仁(新手也能做好吃)
做这个有多简单呢,就是焯水煮熟加油盐大火炒就好了。超级容易超级好吃啊!ヾ(@ ˘ω˘ @)ノ
低脂低盐,适合减肥人士和小孩,操作简单,用料少,新手也不易翻车,简直新手福音!(≧∇≦)/
用料
西兰花 | 半朵 |
盐 | 少量 |
虾 | 多只 |
生姜 | 三四片 |
生抽 | 少量勺 |
西兰花虾仁(新手也能做好吃)的做法
取虾仁洗净,备好姜片
将西兰花切好,我把每小朵大概劈成两三片,好入味些
把水烧开,加入西兰花和小半勺盐,盐可使西兰花保持翠绿;同时也可放入虾仁、姜片,姜片可去腥。焯水煮熟后捞出。
如果久煮一会儿西兰花就烂一些,适合吃辅食的小孩,根据自己口感来。加入少量油,烧热,将焯好的材料放入翻炒,均匀撒下少量盐,可加少量生抽提鲜。拌匀即可出锅。
尝一尝,虾仁甜,青菜好吃,建议调料少放,食物本味真的香
小贴士
作为新手,盐均匀撒是避免失败的关键,不会多撒,少撒没关系,再加就是了
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