超级超级超级超级超级简单酱汁牛肉,在家一定能做到!!!!
宴客食谱1.35W
用料
蒜头3颗 | |
洋葱1/4个 | |
盐 | |
生粉 | |
黄油 | |
澳洲牛板腱250克 | |
胡椒粉 |
超级超级超级超级超级简单酱汁牛肉,在家一定能做到!!!!的做法
切好蒜和葱头,由于今天没洋葱,我用了葱头代替。
捣碎蒜和葱头
切一点黄油,量差不多5到10克
牛肉切小块,用盐和胡椒粉腌一下。牛肉选澳洲的牛板腱才好吃,煮久了也不老,黄牛肉试过不行。
先下油(不是黄油,普通油)炒牛肉
加上水把牛肉煮熟
预先准备好生粉勾芡
牛肉熟了,加入黄油和蒜葱,太早加会焦,黄油色也会太深。
炒熟后加入勾芡水
成品图,澳洲牛肉和葱蒜黄油的味很担,小朋友最爱吃。
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