貌似能降血脂的百合瘦肉汤，20分即成

我爸真的是三高+糖尿病+胃病+疼风…
所以很多汤，他都不可以喝，特别是老火汤。
但他很爱喝汤，这个菜谱他是从病友中得到的。
他说喝了以后真的降血脂了
我没看过他的数据，只是这样听他说
但无论如何，这个汤一家大小都可以喝
即使效果不是特别好
但营养还是很丰富的
但但但是体寒，或准备感冒的不适宜喝
因为我有次这样喝了就感冒了

用料  

貌似能降血脂的百合瘦肉汤，20分即成的做法  

1. 陈皮提前泡一下，一定要洗干净，上面很多细菌

2. 瘦肉切片，用姜丝和生油拌匀，这样嫩一点也可以去腥。但想再嫩一点，可以用鸡精腌制，但鲜味就有点去掉了。腌制半小时。

3. 百合加点水，焯水，大概3.4分钟

4. 焯水后的百合洗一下，放入姜片和陈皮，加水。
   如果是用天然气，就要比一家人的量多放3碗水。
   如果是用电，就多1碗水左右OK啦
   

5. 一开始用大火，水滚后，放入瘦肉，再滚开就转中火，煲20分钟就OK啦

6. 最后用盐调味

7. 很醇厚的肉汤色

小贴士

这个量是我家3人，5-6碗的量
建议用猪小腿那块
广东人叫猪焦，不知道普通话怎么讲
这块不会柴