芝麻腰果
腰果是名贵的干果 腰果果仁营养丰富 它含有蛋白质 油酸和亚油酸 能有效预防高血脂 冠心病等病症。
白芝麻具有很丰富的营养以及抗衰老功效。
用料
腰果仁 | 200g |
麦芽糖(可用蜂蜜代替) | 60g(也可根据个人口味增减) |
植物油 | 一大勺 |
熟白芝麻 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
芝麻腰果的做法
1、炒锅清洗干净后向里面加入适量的植物油,将油烧热,
2、倒入腰果,像炒花生米一样,轻轻翻炒至焦糖色,火不要太大。
3、炒至微微发黄变色,此时盛出晾凉,品尝一下,很有酥脆感。
4、将细砂糖倒入麦芽糖中,搅拌均匀,然后放在小锅中,进行加热,直到它们融化为止 。
5、加热成淡色的糖浆
6、下入腰果,让每颗腰果均裹上透明糖浆。趁腰果尚未冷却前,铺开放在晾盘上。
7、洒上白芝麻,均匀搅拌 ,让每颗腰果上都裹满香脆芝麻。冷却后,将腰果装入密封容器中保存。
小贴士
1.请晾凉后食用 否则会比较沾牙。
2.腰果热量比较大 含油量比较高 喜欢吃坚果的 不要因为好吃就停不下来 每天适量哦。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...