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黄桃乳酪云朵排包

菜谱2.82W
黄桃乳酪云朵排包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
30克
牛奶 130克
奶粉 10克
鲜酵母 9克
全蛋液 50克
3克
黄油 25克
奶酪 100克
糖粉 13克
黄桃罐头 1个切片
卡士达酱
蛋黄 1个
15克
牛奶 90克
低粉 9克
黄油 40克

黄桃乳酪云朵排包的做法  

  1. 揉出手套膜,基本发酵60分钟。

    黄桃乳酪云朵排包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 分割滚园每个50克松弛10分钟。

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  3. 檊长挤入奶酪陷和黄桃卷起放方盘进行二次发酵40-50分钟

    黄桃乳酪云朵排包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在发酵好的面包上挤上卡士达酱。撒上杏仁片。

    黄桃乳酪云朵排包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 上款160度,下款180度,烤25分钟。

    黄桃乳酪云朵排包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 卡士达酱做法:除黄油外所有材料搅拌均匀坐热水一边加热一边搅拌至粘稠,接着加黄油搅拌均匀即可。

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  7. 太好食。

    黄桃乳酪云朵排包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张