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下饭小炒牛肉(不辣)

菜谱3.16W
下饭小炒牛肉(不辣)的做法步骤图

牛肉很好吃,所以喜欢做牛肉。菜谱适合有基础的亲亲们。

用料  

牛里脊 适量
1瓣
1片
花椒 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
香菇 1朵
杏鲍菇 1/5个
一根
薄荷 适量
姜粉 适量
大蒜粉 适量
辣椒 1个
新鲜小米辣椒 1
洋葱 少量
绿菜椒 少量

小炒牛肉(不辣)的做法  

  1. 牛肉剁成肉沫放耗油,生抽,大蒜粉,姜粉腌制。
    切好薄荷丝,杏鲍菇和香菇丁,菜椒和洋葱切丁,姜切丝,蒜切片,葱斜切准备好。

    下饭小炒牛肉(不辣)的做法步骤图 第2张
  2. 冷锅倒适量油,油热了之后倒入佐料爆香。

    下饭小炒牛肉(不辣)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入牛肉爆炒至肉变白。
    再倒入含有水的香菇和杏鲍菇

  4. 一会之后再倒入含有少量水的洋葱

  5. 最后再倒入含有适量水薄荷