蒜香孜然鸡胸肉
夏天快到了,身上的肥肉无处可逃,嘴上喊减肥嘴巴却停不下来,于是就做了这道低脂鸡胸肉,解馋又不会长肉
用料
鸡胸肉 | 2块 |
胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 少许 |
孜然 | 勺 |
酱油 | 2小勺 |
白芝麻 | 适量 |
大蒜 |
蒜香孜然鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净切小条状,蒜头切碎放入鸡肉,再倒入少许盐,胡椒粉抓一下
不粘锅倒入少许油开始煎鸡胸肉,中火即可,切记不要多油,不然就变成炸了……
煎到肉有点焦黄,如果喜欢吃香脆口感就在煎一会,让它煎得更过火点。倒入些许酱油炒一炒,再放入白芝麻,最后放入孜然,孜然看个人口味,喜欢吃的多放点也无妨~
起锅。低脂又好吃的鸡胸肉就做好啦
小贴士
鸡胸肉不要切太大块,不然吃起来很柴,我觉得孜然粒比孜然粉更香,所以喜欢放孜然粒,当然你家里只有孜然粉也是可以的,你如果爱吃辣,还可以放辣椒面。
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