小时候不喜欢的味道--香芹炒牛肉
不得不说一句,芹菜的味道,小时候我很不喜欢,总觉得这个蔬菜有股子怪怪的味道,包括之后的茴香,香椿,胡萝卜等等吧,也都是刚开始不喜欢吃,但是随着年龄的长大,也都慢慢的接受了,难道是越来越喜欢自虐的缘故么,那就不得而知了小时候不喜欢的味道--香芹炒牛肉 芹菜的功效还是很多的,降血压,降血脂,防止动脉硬化等等吧,所以对于三高普遍成为了常见病的今天,多吃芹菜还是很有好处的,所以抛开它的味道来说,还是要多吃一些的,对身体有好处的,我都不排斥小时候不喜欢的味道--香芹炒牛肉
用料
香芹 | 一把 |
牛肉馅 | 200克 |
干辣椒 | 若干 |
生抽 | 1汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 1茶勺 |
淀粉 | 少许 |
小时候不喜欢的味道--香芹炒牛肉的做法
芹菜洗净写小块备用,牛肉馅加少需要和淀粉抓匀腌制10分钟
锅中放油,放入牛肉粒翻炒变色盛出备用
锅中放底油,放入芹菜翻炒,炒至变软后放入牛肉馅,翻炒均匀,加入盐,糖,生抽,鸡精调味即可出锅
步骤图
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