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手工饺

菜谱6.49K
手工饺的做法图解 手工饺的做法步骤

简易版爱心手工饺(老公爱吃)

用料  

鸡蛋 1个
猪肉 若干克
若干克
萝卜 1根
木耳 若干朵
小葱 5根
独蒜 3个
老姜 1块
3勺
蚝油 3勺
酱油 2勺
鸡精 1勺
食用油 6克

手工饺的做法  

  1. 食材明细如上,瘦肉+肥肉没拍上

    手工饺的做法图解 手工饺的做法步骤 第2张
  2. 洗菜,木耳泡发+淘洗干净,胡萝卜去皮剁丁,如图备材料(本人比较懒,就这样吧)

    手工饺的做法图解 手工饺的做法步骤 第3张
  3. 原本是想把肉+菜剁匀,奈何菜板太小,算了拿个大钵,抓匀吧。肥肉相间的肉馅加入胡萝卜丁、葱花、木耳丝、姜蒜末、1颗鸡蛋、盐+鸡精+蚝油+酱油+料酒+几滴食用油

    手工饺的做法图解 手工饺的做法步骤 第4张
  4. 开始抓匀

    手工饺的做法图解 手工饺的做法步骤 第5张
  5. 反复抓匀,调味道

    手工饺的做法图解 手工饺的做法步骤 第6张
  6. 包完了,面+皮搭配得刚好。

    手工饺的做法图解 手工饺的做法步骤 第7张
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