宅女之番茄肥牛豆腐煲--简约且不失高颜值

没有特别的故事，就是想吃肥牛了。出去餐馆叫个肥牛火锅，一个人也吃不完。于是，自己动手吧。
这道菜用油量非常少，用的都是低热量的食材，饱腹感很强，可谓奢华版的减肥餐。

用料  

宅女之番茄肥牛豆腐煲--简约且不失高颜值的做法  

1. 先小火炒一下蒜蓉和番茄，放一半量的盐炒出汁，然后放两碗水下去煮。

2. 再根据需要煮熟入味的时间，依次放蘑菇  盐  酱油  糖  沙茶酱  豆腐  青菜。入锅的姿势要美，摆放漂亮，才会更有食欲。

3. 最后一步，放肥牛。因为它超级易熟，且不能久煮，非常讲究火候。

4. 水滚，十秒左右就够了。煮的时候用筷子轻轻的动一动它，加速它熟，变色后马上关火。