KFC老北京鸡肉卷
之前做过KFC的嫩牛五方,这次又做了KFC的老北京鸡肉卷儿,味道真是棒棒哒。
云南普洱秘制小米辣辣椒酱
KFC嫩牛五方
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 1根 |
生菜 | 若干片 |
极美滋新奥尔良腌鸡料 | 适量 |
极美滋酥脆裹粉 | 适量 |
墨西哥卷饼 | 若干张 |
丘比沙拉酱 | 若干勺 |
小葱 | 若干根 |
自制酱 | |
甜面酱 | 半袋 |
老北京炸酱 | 3勺 |
云南普洱秘制小米辣辣椒酱 | 1勺 |
KFC老北京鸡肉卷的做法
鸡胸肉一块,切成小块儿,不要切的方方正正的,用极美滋新奥尔良腌鸡料腌半小时。
极美滋新奥尔良腌鸡料
腌好的鸡肉,撒上极美滋酥脆裹粉,用两个一样大的盆儿,扣在一起,摇匀
极美滋酥脆裹粉
摇匀
摇匀后加少量水,用筷子拌匀
再撒上裹粉,继续摇匀
粘连在一起的鸡肉块儿,用筷子分开
170度热油,下入裹好粉的鸡肉块儿,炸至金黄,备用
炒菜锅加热,不要加油,放入墨西哥卷饼,加热一下
卷饼抹上我自制的酱料,甜面酱,老北京炸酱,云南普洱秘制小米辣辣椒酱。
放入生菜叶,最好放片儿状生菜叶,没有放团生菜叶儿也行,放上小葱段儿,喜欢沙拉酱的,再放上一勺沙拉酱
放上炸好的鸡肉块儿
卷起来
撕张油纸,包起来
味道棒棒哒
味道棒棒哒
-
快手万能蒜蓉酱的做法和图解,快手万能蒜蓉酱怎么做更好吃
炒菜,做蒜香面包,蒜蓉海鲜什么的都可以用到它,就是一下子剥那么多大蒜头手吃不消。做好的可以放冰箱里,要用的时候拿出来。如果只是临时要用一点点,量就减少,做法是不变的用料蒜9个蚝油10克盐5克食用油150克快手万能蒜蓉酱的做法准备大蒜一颗颗剥出来压扁,把外皮都剥...
-
超快手鸡蛋内脂豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
天热没有胃口,最终选择了这款内脂豆腐,热热的汤暖胃,虽然有辣但不是很辣,开胃,豆腐鸡蛋很饱腹……满足用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个生抽2勺蚝油1勺葱少量小米辣1个老干妈1勺水半碗超快手鸡蛋内脂豆腐的做法准备好食材,内脂豆腐用刀划块,三个鸡蛋,小米辣一个,葱少许两勺生抽、...
-
一碗豆角肉末鸡蛋卤的详细做法,一碗豆角肉末鸡蛋卤做法技巧
天儿热吃点简单的用料长豆角100克或适量鸡蛋2个肉末200克或适量香油(打鸡蛋里)少许蒜片葱花少许盐十三香少许水淀粉及清水适量一碗豆角肉末鸡蛋卤的做法油热爆香蒜片葱花放肉末炒散加十三香盐调味加清水适量,煮开煮开后加水淀粉适量勾芡再煮开煮开后打两个鸡蛋淋...
-
给娃吃的不上火的荔枝罐头的烹饪做法,大厨教你详细做法
又到了吃荔枝的季节,把荔枝做成罐头既不上火,又好保存,外面买的有添加剂,自己动手,半小时搞定!用料荔枝5斤水3000毫升冰糖300克盐8克给娃吃的不上火的荔枝罐头的做法冷水中加8克盐,搅拌成冷盐水,放入去皮去核的荔枝肉,泡10分钟左右;蒸锅烧开水,把准备装荔枝的瓶子/罐子放蒸...