百搭咖喱牛肉酱
三人份晚饭,不过剩了一丢丢!
用料
牛肉 | 一丢丢(我爹做红烧牛肉剩给我一点) |
洋葱 | 两层 |
土豆 | 1.5个(一大一小) |
胡萝卜 | 半个 |
咖喱块 | 4小块 |
百搭咖喱牛肉酱的做法
洗干净!摆出来拍照!
全部切丁(我喜欢切丁,切块也行的)
牛肉放冷水里加热,开锅以后差不多捞出来
炒香洋葱!真的很香!(我没有黄油,直接用的花生油)
全都放进去,添水(牛奶也OK)没过就行后面随时加!
煮烂一点,用铲子试试就行,我喜欢烂一点我悄悄加了半块苹果进去,味道神奇一点!
差不多以后(大约十几20分钟吧)加进去咖喱块翻炒,翻炒(我没有拍),太稠就加水!差不多就行了!
出锅!
小贴士
我没放盐,出锅之前如果不咸就加点盐。
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