快手凉菜:凉拌萝卜丝
凉菜6.51K
老公减肥中,不吃米饭,但只要我一拌萝卜丝他就忍不住要吃一大碗饭。萝卜丝的爽脆vs豆腐泡的绵软,两种口感重叠结合麻辣,既开胃又下饭!而且不用开火又无油烟😝,5分钟出一盘菜!
用料
白萝卜 | 1/4根 |
豆腐泡(油豆腐) | 4个 |
葱 | 1根 |
盐 | |
糖 | |
醋 | |
胡椒粉 | |
花椒油 | |
辣椒油(辣子油) | |
酱油 |
白萝卜切丝,泡在凉水中,泡过会脆一些,而且去掉涩味。用1/3或1/4根萝卜就够了,切出来很多。
豆泡(油豆腐)切条。
切葱段。萝卜丝捞起抓干水分。3样材料倒在一起。
加入:胡椒粉、盐、糖、麻油、花椒油、酱油3勺、醋1勺。
(醋是提味的,一点就够)1勺辣子,2勺辣子油。
拌匀装盘。
小贴士
豆泡原本就炸过的,熟的,不用煮。
-
腌黄瓜(超简单)的做法和图解,腌黄瓜(超简单)怎么做更好吃
就是突然想吃了用料黄瓜6根蒜2头酱油适量白酒3勺白糖3勺盐适量陈醋适量花椒适量姜1大块八角2个小米椒8个腌黄瓜(超简单)的做法我准备的是小黄瓜中间切开滚刀切滚刀切条完放盐2勺拌匀,盐不要放多了,图片多了,弄掉了,然后放着出水腌半天出水用水洗几遍弄干,摊完晾一天酱...
-
凉拌手撕蒜薹的做法和图解,凉拌手撕蒜薹怎么做更好吃
朋友自家种的蒜薹,给我掐了一把。平时不大爱吃蒜薹的我,突然想起了在饭店吃过这么一道凉拌,所以试做了一下。结果颜值和味道都值得和大家分享,所以写了这个菜谱😄用料蒜苔1把食用小苏打1克盐1勺蚝油1勺米醋2勺白糖1勺香油半勺小米辣3个凉拌手撕蒜薹的做法蒜薹拿来...
-
菠菜好处多,怎么吃最美味?这做法低卡又解馋,做起来真简单的详细做法,菠菜好处多,怎么吃最美味?这做法低卡又解馋,做起来真简单做法技巧
简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
-
十分钟搞定的开胃凉拌虾仁的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天马上到啦做一道开胃又减脂的凉拌虾仁吧简单易上手低脂又美味用料虾500g柠檬1个洋葱半个生抽2勺蒜1头蚝油1勺糖半勺线椒2个小米辣3个十分钟搞定的开胃凉拌虾仁的做法线椒切段,洋葱切丁,小米辣切碎,大蒜拍瘪切块两勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,做好料汁,再煮虾仁虾仁煮...