洋葱黄油饼干棒
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介于饼干和面包之间的磨牙棒,对发酵要求很低,对揉面要求也很低。口味可任意替换。
用料
面粉 | 随便什么面粉 |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 一小块用来炒洋葱 |
盐 | 少量 |
酵母 | 适量 |
洋葱黄油饼干棒的做法
黄油在锅中加热融化,加切碎的洋葱炒香,稍冷却备用。
面粉,加盐,加黄油洋葱,加酵母,加少量水(可替换成鸡蛋牛奶等),所有材料混合揉面团。稍微醒一会儿。
面团擀开,切条,铺在烤盘上,开始烤。
上下管230度20分钟左右。不用预热。
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