黄油核桃饼干
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好吃的当然要记笔记啦!这次加了黑芝麻比上一次的口感好吃很多,最后剩了一坨面,试着加了一点香蕉,格外好吃,自己做的料足,糖少,放心
用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
核桃仁 | 50克 |
糖 | 10克 |
黑芝麻 | 适量 |
黄油核桃饼干的做法
黄油和糖隔水融化
鸡蛋打散,分三次加入黄油,每次加入的时候搅拌均匀,面粉筛入鸡蛋黄油后揉匀
核桃打碎加入面粉黄油糊
揉匀上述所有材料
然后取出一小坨用擀面杖擀成1cm厚度,撒上黑芝麻,用擀面杖轻轻压平
然后用模具压花,压花差不多收工的时候开始烤箱预热,180度10分钟
摆入放有油纸的盘中
烤箱中层180度烤15分钟
烤好,出炉!冷却后装袋密封,五个一小袋,宝子一口气吃10个!
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