美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

《生酮》芝士杯子蛋糕

蛋糕2.77W
《生酮》芝士杯子蛋糕的做法步骤图

有干酪需要消耗,所以这款杯子蛋糕出生啦  。。
烤好的芝士会爆浆,而且脆脆的,内里柔软,淡淡的甜味(喜欢甜你需要适当多加代糖,我用的是赤藓糖醇)。

用料  

干酪 100克
黄油 60克
杏仁粉 50克
亚麻籽粉 60克
泡打粉 5克
鸡蛋 两只
代糖 25克

《生酮》芝士杯子蛋糕的做法  

  1. 代糖加入黄油隔水融化,搅拌均匀。

  2. 加入杏仁粉,亚麻籽粉,泡打粉,搅拌均匀。

  3. 分次加入两只鸡蛋搅拌均匀,加入提前切好的干酪细条,搅拌。

  4. 装入模具,我是六连模。预热烤箱180度,烤制25分钟。