《生酮》芝士杯子蛋糕
蛋糕2.77W
有干酪需要消耗,所以这款杯子蛋糕出生啦 。。
烤好的芝士会爆浆,而且脆脆的,内里柔软,淡淡的甜味(喜欢甜你需要适当多加代糖,我用的是赤藓糖醇)。
用料
干酪 | 100克 |
黄油 | 60克 |
杏仁粉 | 50克 |
亚麻籽粉 | 60克 |
泡打粉 | 5克 |
鸡蛋 | 两只 |
代糖 | 25克 |
《生酮》芝士杯子蛋糕的做法
代糖加入黄油隔水融化,搅拌均匀。
加入杏仁粉,亚麻籽粉,泡打粉,搅拌均匀。
分次加入两只鸡蛋搅拌均匀,加入提前切好的干酪细条,搅拌。
装入模具,我是六连模。预热烤箱180度,烤制25分钟。
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