香料版香蕉巧克力蛋糕
糕体保持湿润的时长会让你惊讶滴!
用料
香蕉 | 3根 |
黄油 | 250克 |
细砂糖 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 300克 |
小苏打 | 一茶匙 |
发粉 | 两茶匙 |
可可粉 | 三茶匙 |
黑巧克力碎 | 50克 |
丁香粉 ground cloves | 半茶匙粒 |
豆肉蔻粉 Nutmeg Seed Powder | 半茶匙 |
肉桂粉 cinnamon powder | 一茶匙 |
黑巧克力块 | 100克 |
小块黄油抹蛋糕模 | |
长条形蛋糕模 |
香料版香蕉巧克力蛋糕的做法
所有材料
1.容器1内放融化的黄油,加入糖,搅拌器搅匀;
2.分次在容器1里加入鸡蛋,搅拌器搅拌;
3.香蕉捏成香蕉泥加入容器1,搅拌器搅成泥;
4. 取容器2,将面粉+小苏打+发粉+香料组++可可粉+巧克力碎放入,一边放一边搅匀;
5.将容器2中的粉末放入容器1,搅拌器拌匀备用。1.蛋糕模黄油抹油;
2.将步骤二的蛋糕浆体倒入蛋糕模;
3.烤箱175度预热,蛋糕放入底层烤60分钟。1.蛋糕从烤箱取出,放凉备用;
2.黑巧克力块隔水融化,巧克力液抹到蛋糕表面,凝固后开吃。
小贴士
糕体可考虑加果仁粉末
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