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干锅

技巧会让饭菜更可口,热门的干锅精选栏目是专门提供干锅的相关精彩内容的地方,干锅土豆片的做法,干锅香辣虾,干锅鸡,干锅花菜,干锅排骨,干锅包菜的做法,这里的干锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质干锅的相关知识,分享一些干锅方面的经验知识。

  • 干锅笋丝鸡食谱做法大全,超简单的干锅笋丝鸡做法步骤

    干锅笋丝鸡

    用料三黄鸡笋干啤酒1听洋葱1个蒜1头姜1块葱白七八根小米辣8根八角2个香叶3片花椒适量干锅笋丝鸡的做法笋干用清水泡发3小时左右。(如果白天没时间,又是晚饭吃,可以在头一天晚上泡好,按照步骤2处理后,用保鲜袋装好放冰箱冷...

  • 干锅腊肉蟹味菇的做法和图解,干锅腊肉蟹味菇怎么做更好吃

    干锅腊肉蟹味菇

    每逢见到干锅、腊肉这样的词语组合在一起,想到的一定是下饭,的确,再加郫县豆瓣酱,想不下饭都难啊。蟹味菇会很好地吸入腊肉和调料的香气,香芹的加入为了使整道菜的口感清爽一些,也给自己贪吃的肠胃一点点心理安慰,毕竟也有了...

  • 干锅鸡肉食谱做法大全,超简单的干锅鸡肉做法步骤

    干锅鸡肉

    用料鸡腿肉干辣椒红辣椒四季豆干锅鸡肉的做法鸡肉切块加生抽加辣椒,加花椒,五香粉腌制四季豆去丝切断,然后过油炸一下另起锅,留少许油,下辣椒,少许花椒,爆香,下蒜头下鸡肉,翻炒下四季豆,可以加少许高汤,我是没有加加少许盐和鸡精...

  • 干锅鸡+牛肉的做法和图解,干锅鸡+牛肉怎么做更好吃

    干锅鸡+牛肉

    翻腾了下冰箱,发现还有半颗洋葱,一根胡萝卜,几根芹菜,当然该有半只自己和牛里脊。这一锅食材搭配起来那不就是一顿美味的干锅嘛!干起来~用料仔鸡或者牛肉半只洋葱半个胡萝卜半根芹菜四根干木耳15朵干香菇5朵泡椒3个泡姜半...

  • 干锅花菜·玛捷斯的做法和图解,干锅花菜·玛捷斯怎么做更好吃

    干锅花菜·玛捷斯

    用料五花肉30克切簿片生抽10克老抽5克花菜半颗大蒜2瓣切片干锅花菜·玛捷斯的做法主锅一字刀头煸炒7分钟2A/160,30克油热油1分钟后把五花肉和大蒜煸炒出香味,(五花肉喜欢焦香一点煸个4分钟左右)然后倒入花菜4分钟/2A/140...

  • 干锅花菜「4月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干锅花菜【4月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

    【4月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@敏-354月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯,活动规则戳用料调味料料酒2勺黄豆酱1勺生抽2勺糖10克盐少量食材花菜1颗椰子油15克姜片5片葱白若干干红椒8个干锅花菜【4月北鼎珐琅铸铁...

  • 干锅土豆猪肉的做法和图解,干锅土豆猪肉怎么做更好吃

    干锅土豆猪肉

    用料土豆一斤半猪肉半斤豆瓣酱一大勺蒜四五整头青红辣椒8个干锅土豆猪肉的做法土豆切厚片,煎至两面金黄猪肉切厚片,煎至微微卷起猪肉煎完不用出锅,把蒜(拍好的)和花椒放锅里大火炒炒出香味了放青红椒段,炒几下。然后放土豆,...

  • 香辣翅中干锅的做法和图解,香辣翅中干锅怎么做更好吃

    香辣翅中干锅

    冬天要吃点肉肉补充能量呀!再选点自己的蔬菜,一锅出,肉和蔬菜都有了,孩子喜欢用汤汁泡饭,所以收汁的时候没有收特别干。用料鸡翅中10个玉米1根香菇4朵口蘑4个红辣椒3个青辣椒4个洋葱半个食用油适量生姜一小块蒜四瓣葱花少...

  • 干锅烧土鸡食谱做法大全,超简单的干锅烧土鸡做法步骤

    干锅烧土鸡

    干锅烧土鸡是一道湖南农家菜,所用的原料为柴公鸡,在加工上比较粗旷,没有过多的刀工要求,基本上以大块的鸡肉为主。味道以咸香为基本口味,微微有点辣味。这个菜在制作的时候稍微放一点糖用来提鲜,中和味精的涩,由于在锅底垫上...

  • 超级下饭干锅兔的做法和图解,超级下饭干锅兔怎么做更好吃

    超级下饭干锅兔

    用料糖1勺土豆1个干辣椒4个姜5片蒜1头洋葱半个藕1节料酒2勺兔子半只淀粉1勺大葱1根八角2个西兰花半朵超级下饭干锅兔的做法兔子宰小块,加淀粉、料酒、姜片、大葱搅拌腌制藕、土豆、青笋切成条泡水,西兰花洗净后切块,洋葱...

  • 百吃不腻的干锅茶树菇做法

    干锅茶树菇香干

    干锅菜是相对于火锅而得名的。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。我们在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感,就用小火加热保温,并用木铲铲...

  • 啫啫牛蛙煲食谱做法大全,超简单的啫啫牛蛙煲做法步骤

    啫啫牛蛙煲

    家里常备豆瓣酱和辣椒酱,这样的菜随手捏来用料牛蛙3只蒜苔1小把洋葱1/4个杏鲍菇2个蚝油2勺姜3-4片香菜2根糖3克生抽2勺盐1-2克豆瓣酱2勺辣椒酱2勺啫啫牛蛙煲的做法第一次做成品准备自己喜欢的蔬菜,一般以洋葱🧅垫底,不易...

  • 茄汁鸡腿干锅的做法和图解,茄汁鸡腿干锅怎么做更好吃

    茄汁鸡腿干锅

    舔锅了,女儿连锅底的汁都刮来拌饭用料生抽勺番茄酱勺鸡腿土豆蚝油葱茄汁鸡腿干锅的做法鸡腿冷水焯,捞出当一回容么么扎几扎生抽蚝油生姜葱段番茄酱汁浸泡2小时懒人上线,电饭煲放一把葱段,鸡腿一扔,盖好一个煮饭或者肉类键...

  • 干锅风味兔食谱做法大全,超简单的干锅风味兔做法步骤

    干锅风味兔

    干锅风味兔,主要是干鲜为主,所以在拉由和炒的时候可以多花点时间。用料兔子一只盐味精鸡精适量大葱,姜适量干辣椒,花椒半斤藕,青红椒洋葱块,薯条比例一样,全部一起半斤火锅底料一包的三分之一辣椒面一两红曲米一两料酒一瓶美...

  • 干锅脆豆腐食谱做法大全,超简单的干锅脆豆腐做法步骤

    干锅脆豆腐

    用料脆皮豆腐四块五花肉半块中型紫皮洋葱一个(垫底用)大蒜四瓣姜一片香葱两根红辣椒4-5个熟豆瓣酱一小碟(提前炒好的)耗油少许高汤少许干锅脆豆腐的做法将以上食材改刀,把改好刀的豆腐放入热水中焯烫一分钟备用五花肉切薄...

  • 干锅手撕卷心菜的做法和图解,干锅手撕卷心菜怎么做更好吃

    干锅手撕卷心菜

    用料卷心菜200g五花肉50g木耳100g干辣椒10个葱少许姜少许盐适量耗油一大勺鸡精少许糖少许干锅手撕卷心菜的做法卷心菜洗净撕成大块五花肉切片,葱姜切片,,木耳摘洗干净,干辣椒擦净锅内放少许油烧热,放五花肉翻炒至表面泛黄...

  • 165#干锅花菜的做法和图解,165#干锅花菜怎么做更好吃

    165#干锅花菜

    老饭骨的干锅花菜需用半锅油来炸,算了。还是照我自己的方法吧!用料台湾花椰菜280克五花肉片适量红辣椒2-3个葱段1根姜丝2片蒜切片1-2瓣油2汤匙煮花菜用:盐1茶匙油1-2滴调味用:盐1小撮蒸鱼豉油1汤匙165#干锅花菜的做法花菜...

  • 香而不辣的干锅排骨虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香而不辣的干锅排骨虾

    我和老公两个人都不是很能吃辣,但是有很多美食我们也想尝试。家里的食材很多,把这些汇总成一个干锅我想也是非常不错的选择so香而不辣的干锅排骨虾出炉咯!用料主食材排骨450克虾150只配菜土豆2个洋葱1/4-1/2个蟹棒3-4根...

  • 👩‍🍳家常菜 | 干锅土豆虾🦐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    👩‍🍳家常菜 | 干锅土豆虾🦐

    虾虾爱好者🥳每周必吃一次的虾🦐用料虾20只土豆1个洋葱半个小米辣、二荆条根据个人口味添加姜、蒜各3瓣香菜、葱各1根花椒20粒👩‍🍳家常菜|干锅土豆虾🦐的做法✅完整步骤1️⃣虾里放入姜片、料酒腌制去腥,准备配料,如图...

  • 干锅竹笋食谱做法大全,超简单的干锅竹笋做法步骤

    干锅竹笋

    春天就是各种吃竹笋的季节用料鞭笋腊肉葱姜蒜蒜苗干辣椒花椒盐糖鸡精生抽蚝油红油郫县豆瓣干锅竹笋的做法将鞭笋去壳洗净切一字条,锅内下油烧热将笋条炸熟捞出沥油,锅内留少许油将切成薄片的腊肉下入爆至卷曲,下入郫县豆...

  • 干锅熏笋烧鸭子的做法和图解,干锅熏笋烧鸭子怎么做更好吃

    干锅熏笋烧鸭子

    用料光鸭熏笋干葱段姜片花椒大料干红辣椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖干锅熏笋烧鸭子的做法熏笋干用水洗干净炒锅上火,放适量底油,放白糖炒出糖色,放鸭子迅速翻炒上色,放少许花椒、大料、葱段、姜片、干红辣椒,烹料酒,放胡椒粉...

  • 干锅鸭脚食谱做法大全,超简单的干锅鸭脚做法步骤

    干锅鸭脚

    日常刷B站,看到王刚老师的干锅鸭脚觉得很美味便学着做。第一次做时还和同事一起合租,在厨房里开着视频边做边学来着。也许是室友吃着现成不好意思说不好吃,一味地给我点赞,也许是刚好符合我口味,我也觉着不错,就着样姑且把...

  • 干锅土豆酥肉条的做法和图解,干锅土豆酥肉条怎么做更好吃

    干锅土豆酥肉条

    用料大个土豆1个肉1块洋葱半个葱、姜、蒜适量酥肉面糊:面粉150克淀粉50克盐、泡打粉各1克食用油8克水(慢慢加)适量干锅土豆酥肉条的做法拿一块猪肉,随便什么部位的都可以,切成手指粗细的条,按自己的口味加入盐、鸡精、生抽...

  • 自制干锅土豆片的做法和图解,自制干锅土豆片怎么做更好吃

    自制干锅土豆片

    自己琢磨做的,很好吃!用料煮好的五花肉(提前买好并煮熟了)250g(够一盘菜的量)蒜两三瓣青椒两个土豆一个(大个的)生抽盐鸡精五香粉自制干锅土豆片的做法蒜切几瓣、青椒切成大块、五花肉切片(厚度适中)土豆切片,冲洗干净并吸干水分...

  • 大丰收干锅脆鱼的做法和图解,大丰收干锅脆鱼怎么做更好吃

    大丰收干锅脆鱼

    转自新浪博客用料脆鱼<可用黑鱼代替>大葱姜蒜头花椒干红辣椒花菜凤尾菇黄瓜香菜蛋白大丰收干锅脆鱼的做法.脆鱼片好薄片的.用白葡萄酒(料酒也行)盐.薄抽.鸡精加姜丝一起腌半小时入味。再加蛋白拌匀备用。将各种青菜洗净...