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米氏红烧芋头

红烧1.89W
米氏红烧芋头的做法步骤图,怎么做好吃

一直想做小时候吃的那个芋头,一直做不出来那个味儿,这次无意中弄出来了,留着以后想吃的时候再来…

用料  

芋头 10个
5片
大蒜 3瓣
豆瓣酱 1.5勺
蚝油 2勺
不粘锅 一只

米氏红烧芋头的做法  

  1. 洗切好芋头,准备好姜片、蒜片…

  2. 冷锅热油,下姜蒜出味儿,下豆瓣酱,炒热,下芋头,翻炒,下蚝油,继续翻炒

  3. 翻炒均匀后加入开水差不多沒到芋头,盖上烧,五分钟左右揭盖收汁…入盘!
    一定要用不粘锅,不然芋头应该会粘锅的,影响口感