麻辣烫(火锅底料加牛奶)
麻辣烫是收拾冰箱的好方法哈哈
用料
火锅底料 | 用的海底捞牛油,两人吃,大概用了50克 |
牛奶 | 200克 |
葱姜蒜 | |
各种想吃的菜 | |
盐鸡精醋 | 最后起锅的时候放 |
麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法
枯萎的黄瓜,在冰箱里好久了,所有菜洗好切好
这个火锅底料150克,用了三分之一
葱姜蒜,一点油下锅炒出香味
放火锅底料,小火炒化,小火小火
有香味后放点水,加入牛奶,不要盖盖!会溢出来的😢
煮开,记得用漏勺把里面的辣椒皮之类的捞出来,也可以不捞哈哈
然后放肉,丸子,土豆类,最后放青菜,火锅面,难熟的先放。加点盐,味精,醋,起锅,开吃!
小贴士
我不爱吃麻酱,所以没放。也可以把麻酱用水化开,放进锅里,或者调成自己喜欢的蘸料
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