土豆焖米饭
超级喜欢土豆的
有时一个人不知道吃什么的时候
可以弄土豆焖饭
配一点点小菜 很好吃的
又很简单 材料嘛 只要家里是开锅煮饭的都有
以下是一个人的分量。量杯就是装米饭那个透明杯子
用料
米 | 一量杯 |
土豆 | 喜欢吃的可以多放 |
盐 | 个人口味 |
油 | 加了会比较香 放一点点就好了 |
胡萝卜 | 喜欢的可以加一点 为这个饭增添一点色彩 |
香菇 | 一两个 切碎 |
土豆焖米饭的做法
将土豆切成一厘米左右的方块形状 这样等煮好的时候,土豆会非常的软。如果喜欢吃有口感的,可不用切这么小
把土豆胡萝卜香菇放在一个碗里面,搅匀。(会担心在米饭中一个区是香菇一个区是胡萝卜的样子,所以要搅匀)
胡萝卜切成长宽一厘米左右的方块片.香菇要切碎。(这样香菇的味道就会融入到饭中。)
洗米,下水煮饭 放些许油(一点点就好,一个人份的话,太多会很腻) 放些盐(个人口味)然后把土豆那些铺在米饭上面。
等米饭还有10分钟左右的时候。打开电饭煲将它们搅匀。并试一下口味若不够味道的话可以再加盐。然后坐等10分钟,开饭。(如果觉得颜色太素可以加酱油 调一下颜色。)
装入一个漂亮的碗里面。完美。
小贴士
其实土豆焖米饭,还可以加其他你自己喜欢的菜呀!
还可以加些肉(肉要调味),火腿等
就是,同样是土豆焖饭 材料不一样,味道也就不一样了。
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