宅家的美味小西餐🍴
宅家也能做出美味的西餐,吃出必胜客的味道,宝贝们吃得很开心。 💙热爱生活的每一天❤️
用料
8寸披萨饼底 | 2个 |
小台芒果 | 2个 |
火龙果 | 1/3个 |
小番茄/草莓 | 几颗 |
小绿椒 | 半个 |
洋葱 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜 | 少许 |
豌豆 | 一小把 |
奥尔良鸡腿 | 1只 |
火腿 | 1条 |
蕃茄酱 | 一勺 |
沙拉酱 | 一勺 |
芝士 | 适量 |
下面是意面酱的料: | |
猪肉末 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
蒜蓉 | 适量 |
大番茄 | 1个 |
蕃茄酱 | 适量 |
盐,胡椒粉 | 少许 |
罗勒碎 | 少许 |
生粉水 | 一小碗 |
意大利面 | 适量 |
宅家的美味小西餐🍴的做法
👇奥尔良鸡腿披萨🍕
将所有的材料准备好,饼皮我是提前两小时放面包机做的
面包机揉面
面团整形备用
玉米粒,豌豆,胡萝卜下锅水煮十分钟,捞出沥干水分 ; 锅中一点点油少许洋葱丁和小绿椒翻炒盛出滤油备用
鸡腿洗净提前用奥尔良料抓匀腌制两小时(我是隔天晚上先腌鸡腿的,这样更入味,奥尔良腌料不要下太多)火腿切丁用刚刚翻炒洋葱的油锅翻炒一下,倒出滤油备用
腌制好的奥尔良鸡腿也下油锅煎至七八分熟。然后倒出滤油备用!
一个饼皮,刷上番茄酱(当然有披萨酱更好,那就刷上披萨酱,没有就用番茄酱,味道也很不错) 摆上鸡肉,撒上豌豆,玉米粒,铺上一层薄薄的芝士
铺上辣椒圈,胡萝卜,再撒上厚厚的芝士(我这个是芝士撒一半拍的,要撒多一些芝士更好吃)
烤箱预热200度,放烤箱中层烤20分钟左右就可以
👇水果披萨🍕
饼皮先进烤箱200度烤十分钟,拿出来,刷一层沙拉酱,铺上火腿粒和玉米粒,撒一层薄薄的芝士
水果切丁,提前进烤箱180度烤6分钟,这个我没拍照了(这一步是为了不让水果水分太多)
把烤好的水果丁铺上
再铺上厚厚的芝士
烤箱200度烤6分钟(因为刚刚饼皮有烤过,如果没烤过那时间就得加长)
下面是意面酱的做法:
意大利面锅中热水煮十到十五分钟,捞出过下凉水
热油锅中倒入肉末翻炒至变色盛出备用。洋葱,番茄扒皮切丁,蒜蓉备用。锅中适量油,热油,倒入蒜蓉和洋葱丁爆香翻炒几下,倒入番茄丁,番茄一定要选熟的,加入适量的番茄酱提味翻炒,再倒入刚才的肉末翻炒,加入一小碗生粉水,盐,胡椒粉,罗勒碎适量(可自己试咸淡)煮一小会倒入已经过水好的意面,翻炒均匀即可(本没准备出菜谱,所以翻炒的过程我没拍照😛)
倒出盛盘,味道和外面餐厅意面差不多哦,很美味。
雪碧益乐多芒果汁 🍹雪碧➕益乐多➕芒果丁搅碎
奥尔良鸡腿披萨🍕
水果披萨🍕
超级意面🍝
一餐美味的家庭西餐🍴
小贴士
⚠️做披萨撒最后一层芝士的时候,有披萨草就撒上一点,味道会更香哦
⚠️意面好不好吃在于酱料,这个酱料真的好吃,如果喜欢吃辣的可以适当加点黑椒酱。
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