电饭煲窑鸡(绝味👍)
用料
鸡 | 1只(拔了毛4斤左右) |
沙姜 | 3块 |
干葱头 | 5瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
窑鸡粉 | 半包 |
电饭煲窑鸡(绝味👍)的做法
用神器把沙姜刨成姜丝或姜末、干葱头剁碎,加入所有配料搅拌均匀给清洗干净的鸡鸡做个全身按摩,腌制十分钟后用电饭煲的功能“无水焗”30分钟(大家可以根据鸡的大小调整时间),中途翻一下更入味,我用的是美的电饭煲。如无这个功能用煮饭功能加一碗水即可。
出锅,待凉了之后把热乎乎的汁淋面。
太诱人了😍
戴上手套手撕😍
多拍几张上传😛
很多人不知道沙姜是怎样的,补个图。
干葱头,补图。
小贴士
温馨提示:
某宝买的窑鸡粉,名字叫“窑鸡王风味调味料”。
不需要加盐、油,因为生抽老抽加上窑鸡粉够味了。
不喜欢手撕的也可以砍开,我觉得手撕才有灵魂🤓
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