【健康甜点】低糖无油椰香蓝莓红豆全麦司康
食材简单:红豆、全麦粉、蓝莓和椰子片的美妙组合,粗粮细作,健康甜点,减脂主食。参考了许多方子,总结一个比较健康易上手的。
用料
全麦粉 | 135克 |
泡打粉 | 3克 |
牛奶 | 55克 |
鸡蛋 | 2个 |
柠檬汁 | 三四滴 |
红糖 | 10~20克 |
盐 | 3克 |
红豆馅 | 适量 |
蓝莓(可选) | 适量 |
椰子片(可选) | 适量 |
【健康甜点】低糖无油椰香蓝莓红豆全麦司康的做法
提前熬制准备好红豆;取一个大点的容器,将全麦粉和泡打粉过筛混合均匀;
将鸡蛋打碎,留一个蛋黄备用(最后表面刷蛋液),其余搅拌成蛋液备用;
将面粉和鸡蛋液以及红糖和牛奶混合,搅拌至无干粉颗粒状态即可,无需过多打发;
在面糊里加入适量的红豆,稍稍搅匀即可;
烤箱预热180度,同时在模具里垫上油纸,倒入混合好的面糊,表面稍稍刷一层蛋液,最后撒上蓝莓和椰子片;
7.放入烤箱25~30分钟左右;放凉后三天室温保存,吃不完冷冻保存。
小贴士
1、成品口感比较扎实,介意的话适当调节面粉比例可以用低筋面粉代替;
2、红糖可以加或者不加,或者换成其他糖也行;红糖口感比较好点;
3、增肌减脂的小伙伴可以将牛奶换成脱脂奶,红糖换成代糖,都可以。
-
马苏里拉烤榴莲的做法和图解,马苏里拉烤榴莲怎么做更好吃
用料榴莲随意马苏里拉芝士碎适量马苏里拉烤榴莲的做法从冷冻室拿出来摆盘,撒芝士碎…直接烤180度看上色微焦就OK🤗🤗...
-
贝果创意吃法 | 贝果披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料贝果马苏里拉培根贝果创意吃法|贝果披萨的做法准备一个贝果切四段,不切断,在缝隙中间撒上芝士碎。也可以在顶部撒上芝士碎,自己吃,吨吨吨烤箱200℃烤15分钟,差不多了...
-
家庭自制生烤咖喱牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法
在超市买了一大堆牛肉干,结果吃的极其郁闷,全是调料粉,糖纸里鼻屎干大一块牛肉,感觉买了一大堆糖纸回来,一生气,自己做吧!用料牛里脊1169克生抽三勺料酒两勺盐一勺半生姜五片糖一勺白胡椒一勺蒸鱼豉油一勺蚝油一勺咖喱一大块家庭自制生烤咖喱牛肉干的做法牛里脊,如果可...
-
自制酱料版奥尔良烤翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直特别喜欢洋葱碎油炒制以后的香味,购买的现成的奥尔良烤翅调料少了这种制香的过程,所以可以再加一次,过程参考了部分食友的经验,在此表示感谢!用料鸡翅11个/400g洋葱半个番茄2个大蒜5~6瓣生姜一大块辣椒面1.5汤匙五香粉2调料勺黑胡椒粉2调料勺生抽2汤匙蚝油1汤匙...
相关文章
- 全麦吐司-低油无糖的健康吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 纯全麦豆腐司康 (懒人快手 健康低卡无油无糖)奶香/抹茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低糖油全麦布朗宁蛋糕「健康甜点」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰子油低糖红豆沙「健康甜点」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「健康面点」低糖无油全麦玉米面红豆包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 粗粒全麦无糖/椰花糖椰油吐司(健康吐司)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- (低油无糖)全麦红枣司康的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低卡少油无蔗糖/椰香全麦抹茶司康的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低热量更健康~无油无糖全麦酵母版花样司康的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「健康·低卡」全麦蔓越莓香蕉燕麦司康(少油无糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法