全麦司康(无糖无油低脂版)
这是在fittime里面学来的,健身党,减肥党必备。吃完完全没有罪恶感。而且简单粗暴,超级方便。yeah!yeah!yeah!
用料
全麦粉 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 2g |
牛奶 | 40g |
葡萄干 | 适量 |
全麦司康(无糖无油低脂版)的做法
蛋白与蛋黄分离
全麦粉+鸡蛋清+泡打粉+牛奶,搅拌均匀,揉成面团。
+葡萄干,揉匀。
把面团压扁,对角八等份。
表面刷蛋黄也(可省略)刷了蛋黄液的烤起来比较香。
烤箱预热,中层180度15分钟。
小贴士
全麦粉可以换成荞麦粉等粗粮粉,健康就好!
葡萄干可以换成蔓越莓干,红枣碎等。
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