清酒鸡翼(懒人微波炉版)
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在香港旺角街头,吃过百味冷面系列的人都知道,20港币5只的清酒煮鸡翼,超级美味,懒人研发一个五分钟版本,仅供参考。
用料
鸡翼 | 10只 |
玉冰烧 | 1小杯 |
麻油 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
白砂糖 | 半勺 |
花椒粉 | 小半勺 |
黑椒碎 | 适量 |
香草或欧芹片 | 适量 |
清酒鸡翼(懒人微波炉版)的做法
鸡翼洗净,分别放入玉冰烧、麻油、白砂糖、鸡粉、花椒粉、黑椒碎、欧芹片,搅拌,使鸡翼与香料均匀接触
将处理好的鸡翼放进微波炉,中高火,4-5分钟(视乎鸡翼大小),可以吃了。
小贴士
产生的鸡汁还可以捞面吃哦
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