完败网红生椰拿铁-无糖纯椰子粉咖啡
海南产的纯椰子粉,家里常备。
夏天还会用来搭西瓜汁~
一定用无糖的纯净版哦。
在几个月前第一次这么搭配后就深深迷上了。
香浓!美味!
现在每天都会喝一杯。
相信我,一定要试试看。
用料
冻干咖啡粉 | 一份(3克) |
纯椰子粉 | 一包(16克) |
开水 | 3-50克 |
脱脂牛奶 | 150克 |
完败网红生椰拿铁-无糖纯椰子粉咖啡的做法
纯椰子粉开水溶化。
纯椰子粉,不含糖和任何添加的那种哦。轻晃一下,就会立马化开了。
冻干咖啡用脱脂牛奶化开。
不用脱脂的也行,但可能会稍微有点腻。
我用过脱脂、鲜牛奶、纯牛奶和水牛奶……个人推荐用任意牌子的脱脂或光明鲜牛奶。
(我这款咖啡不是很好融,比较需要榨汁杯辅助融化,如果你的冻干很速溶,可以直接和纯椰子粉放一起化开。因为咖啡油脂大,脱脂奶用榨汁杯打出的奶泡也挺绵密的。
有奶泡口感会更丰富。👍👍
没有榨汁杯,这个步骤可以省略。混合一起,完成。
喜欢喝冰的可以加一些冰块。成本三块钱不到……
但是不夸张的说,比我原来最喜欢的私房咖啡店卖的三十多一杯的轻烘焙Falt white,更好喝。
❤️❤️
小贴士
1、纯椰子粉必须热水才能完全融化。
2、冻干咖啡粉用自己喜欢的就行,个人喜欢中、轻烘焙。也可以用浓缩咖啡液。
3、椰子粉推荐买简装分装的,价格甚至比罐装还要便宜。
4、亦可加一咪咪盐,解锁海盐风味。
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