杨枝甘露——夏日必备甜品
甜品3.11W
舀上一口杨枝甘露
微酸的西柚香甜的芒果
和软弹的西米直接在嘴里化开,
一下子就扫走了夏日的疲惫~
这个夏天赶紧动手做起来吧
用料
芒果 | 2个 |
西米 | 100g |
西柚 | 3大瓣 |
淡奶油 | 160g |
椰浆 | 300ml |
水 | 适量 |
杨枝甘露——夏日必备甜品的做法
将原料准备齐全
西柚取出果肉掰散,芒果肉剥皮切块备用。
锅内烧开水,倒入西米,煮15分钟左右。看见白芯就关火,盖着焖15分钟。
将一半的芒果肉放入搅拌机,加入淡奶油打成泥备用。
把煮好的西米用漏勺捞出,隔漏勺泡在冰水中搅拌冷却。
把冷却好的西米放进碗里,先加入芒果泥,再淋上椰浆。
撒上西柚粒和芒果粒即可。
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