姨妈期不能错过的姜汁撞奶
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用料
姜汁 | 15克 |
牛奶 | 240ML一袋 |
白糖 | 10克 |
姨妈期不能错过的姜汁撞奶的做法
一共三样原材料
姜切块,用榨蒜泥的就可以榨出汁,这样不用榨汁机洗得比较麻烦,榨汁机就会姜味比较重
榨完汁,要过滤一下,如果没有可以用咖啡滤纸(就是我)
滤好的汁,牛奶加热(牛奶不要冒泡,要微微冒烟热起来就关火)
然后将牛奶快速的倒入姜汁里,迅速盖上盖子,大概5分钟左右
检验成功的方式,就是撑得住勺子🥄
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