超简单-金桔酱
秋冬季节,每天早上给娃来一勺兑上热水,润润嗓子!
用料
金桔 | 若干个 |
冰糖 | 若干粒 |
超简单-金桔酱的做法
这次买了两种金桔,和在一起试试口感
去蒂清洗一下,加2勺盐泡一下
我放入了小美切碎,5秒钟搞定!
讲究造型的人也可以用刀一个个切片,或者各种花型,但我可以很负责任的告诉你:没用,最后都是糊糊!😁可以切成这么碎的就好
也可以像我这么细碎的,弄给娃吃,细碎一点,比较好!
注:金桔里面有种子,切的时候可以剔出来!我懒,没有挑,两小只也会自己吐出来!倒入不粘锅中,加冰糖,小火翻炒!
注:冰糖量根据自己口味,不知道的可以加一点炒一会尝一口;再加一点再炒一会再尝一口,直到把金桔全吃完就好了!最初的状态,小火翻炒,让水分挥发
翻炒一小段时间后,就会变干稠,再给你们看下我用的小火
时间没有多长,这样我感觉差不多了,熬的金桔越干,存储的时间越长!
当然,我家两小只顶多半个月吃完!这种自制的东西,最好尽快吃完,毕竟是三无产品,会被查到的!酱酱酱,是不是很好看!😁
趁热装进无水的瓶罐里!
我妈问我为啥不等凉了装,于是我忽悠她:凉的时间越长,细菌侵入的越多,得趁热把它关起来!于是,我还装模作样的倒扣了下,虽然不知道这个意义在哪里?
好了,大差不差凉了就放冰箱里去吧!
冷藏哦,每天早或晚,兜起来一勺,兑上水喂娃吧!不吃,就揍他!
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