腊味焗饭
焗饭1.07W
我本意不是想做成这样的,这个介于饭和粥之间的东西,就叫焗饭好了。
用料
腊肉 | 若干 |
香肠 | 若干 |
土豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
玉米 | 适量 |
盐 | |
鸡蛋 | |
米 | |
水+牛奶 | 2:1 |
腊味焗饭的做法
配菜洗净,米淘好,泡20分钟
腊肉、香肠、土豆 、胡萝卜切丁,准备好配菜
把配菜放入泡好的米里,混入水和牛奶混合物,放少许盐,搅拌好开煮
饭快煮好的时候,打入鸡蛋
饭跳到保温,鸡蛋半熟,搅匀,焖五分钟,即可食用
小贴士
-
一眼会芝士焗炒饭的详细做法,一眼会芝士焗炒饭做法技巧
微波炉即可搞定的芝士焗炒饭,懒人福音🤪用料芝士片米饭碗一眼会芝士焗炒饭的做法没吃完的炒饭,铺上一层芝士碎。放入微波炉,中高火3~5分钟搞定!...
-
「法餐」Gratin de poireaux 焗火腿韭葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜是笔记,刚刚做过。当作翻译。【四人份】韭葱和大葱不太一样,味道更轻一点。大家可以用很大支的葱实验一下。用料mimolette奶酪100g水500g韭葱800g黄油40g面粉40g豆蔻粉少量(两捏)鲜奶油(不是甜的!)100g烟熏生火腿jamboncrufumé150盐少许黑胡椒少许【法餐】Grat...
-
芝士就是力量[芝士焗饭]的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直对芝士着迷,一边又怕胖,偶尔中午有剩饭,晚上就来一发芝士。用料米饭两碗芝士够铺满米饭鸡肉鸡腿两把鲜虾适量火腿小半根玉米粒适量油和盐适量芝士就是力量[芝士焗饭]的做法虾去头剥壳挑虾线火腿切丁鸡腿煮熟切块玉米粒胡萝卜粒这个超市买的一整包平常炒肉也可...
-
鲜虾焗饭(只有微波炉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
随手做2017.08.18所有用量都可以自己调整。没有烤箱只有微波炉的懒人……(照片丑……)用料米饭(熟)碗芝士100g左右(喜欢可多放)番茄酱适量黑胡椒粉适量虾8只黄酒适量盐适量淀粉(生粉)适量【可选材料】=======胡萝卜适量玉米粒适量青豆适量洋葱小半个小番茄1-2颗香肠...