如何快手煮一碗融融的南瓜燕麦粥
传统燕麦片的营养高,升糖指数低,是即食燕麦远不能比的。但是不煮的话比较难吃。隔夜燕麦对很多需要养胃的人来说也不是好的选择。煮粥是最健康的吃法。你知道怎样用最短的时间煮一碗入口即化,融融的燕麦粥吗?
用料
燕麦 | 50克 |
蒸熟的南瓜 | 50克 |
水 | 300克 |
肉桂粉 | 5克 |
红糖 | 5克 |
盐 | 一丢丢 |
枸杞 | 适量 |
黑芝麻 | 适量克 |
花生酱 | 适量 |
如何快手煮一碗融融的南瓜燕麦粥的做法
传统燕麦片50克(就是最硬的那种燕麦片,微波炉也难以打熟)
加冷水300克,水和燕麦片的比例是关键
加盖,大火烧开。用的是小一点的锅,10分钟左右就烧开了。这时候粥跟水还是比较分明的状态,没有融在一起。
加蒸熟的南瓜泥50克(可换成香蕉泥)
加肉桂粉5克
红塘5克
再加一丢丢盐,搅拌开,粥很快会冒大泡,咕嘟咕嘟滚了,大概三分钟,粥就是很融很浓稠的状态,可以出锅了
盛碗里后再加一些南瓜泥做装饰
加枸杞子
推荐加一些花生酱,滋味更丰富
撒上黑芝麻就可以上桌啦。又是元气满满的一顿早餐
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