醬燒羊拐筋怎麼做更好吃
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醬燒羊拐筋
用料羊拐筋1500克香葉3片八角1個花椒1勺生薑3-5大片肉蔻1個橙皮一小塊料酒適量蔥白2-3段老抽半勺生抽1勺耗油2勺花雕酒1勺幹辣椒6-7個白糖1勺鹽比平時做菜的口鹹一點海天黃豆醬1勺醬燒羊拐筋的做法如圖…羊拐筋提前泡...
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羊湯麪➕烤羊拐彎
用料羊拐彎6根白蘿蔔1個羊湯麪➕烤羊拐彎的做法羊拐彎賣家從中間給劇開啦,冷水下鍋焯出血水,洗淨備用把焯好水洗淨的羊拐彎放到熱水裏,放薑片、蔥段、八角香葉、沒有陳皮啦我放了個洗淨的橘子皮🤣小火慢燉一個半小時,夾出...
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醬燒牛蹄筋
用料牛筋2000克冰糖6/7顆雞精1勺八角2/3個薑片3/4片料酒2勺小茴香50克蔥段2/3段耗油1勺香葉2/3片花椒30粒豆腐乳1塊雞精/鹹鹽少許生抽/老抽2勺黃豆醬2勺白酒1兩山楂幹若干片醬燒牛蹄筋的做法牛蹄筋醬牛肉一樣的,因爲我...
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烤羊拐
羊拐也叫羊鍵子,是新疆非常出名的一道菜,味道鮮香,口感軟糯。做法衆多,口味各異,滿足了衆多美食愛好者的味蕾需求。用料羊拐孜然粉辣椒粉紅99火鍋底料烤羊拐的做法將羊拐洗淨焯水,放入高壓鍋,加紅99火鍋底料和適量水壓制十五...
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黑蒜燉羊拐筋(原食主義,生酮)
滿滿的膠原蛋白!本以爲肉很瘦,結果,嘿!油厚厚的,大愛大愛用料羊拐500-800克黑蒜3瓣海鹽適量克花椒,姜適量黑蒜燉羊拐筋(原食主義,生酮)的做法羊拐泡好洗淨。冷水下鍋,加點花椒和姜去腥…其實這次的羊拐很好吃,奶香濃郁!沒錯,奶香。...
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老乾媽豆豉醬烹香蔥羊板筋
這道菜如果不就着啤酒吃,那才真的可惜。關鍵是,沒有酒就見不到磕牙的那一幕了。所以,以後誰要喝多了,爲了保險起見,配根吸管,我看行。用料羊板筋老乾媽豆豉醬色拉油小蔥孜然粉辣椒麪花雕酒鹽老乾媽豆豉醬烹香蔥羊板筋的做法...
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羊肉粉筋湯
小時候吃不了羊肉的味道,但最喜歡吃媽媽做的這道湯。長大了,也一直不太喜歡羊肉的味道,最近身體不好,大夫說一點豬肉也不能吃,只能吃牛羊肉,我第一個就想吃這個羊肉粉筋湯,趕緊給媽媽打電話,請教這個湯的做法,結果一次就找到了...
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醬燒羊蠍子
用料羊蠍子適量料酒2大勺香葉1~2片姜幾片大蔥少許冰糖一小塊老抽一茶匙八角一個桂皮小半根海天黃豆醬一大勺醬燒羊蠍子的做法鍋中放薑片和一大勺料酒,汆燙羊蠍子,去雜質和血水。沖洗乾淨後備用鑄鐵鍋中放適量水(約和羊蠍...
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醬燒牛板筋
昨天做了這道菜,先生吃後連連說好吃。今天家裏來客,他說,一定要再做這道菜招呼大家。用料牛板筋一斤蒜8瓣姜適量花椒6粒八角3個冰糖4顆紅辣椒半個綠辣椒半個大蔥一根洋蔥三分之一個李錦記黃豆醬2勺李錦記甜麪醬1勺蒜苗二...
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醬燒羊肉
朋友幾千公里從新疆扛回的羊肉,我會好好珍惜這份珍饈用料羊肉800克姜10片油10克糖10克生抽30克老抽5克鹽3-4克蘿蔔700克料酒20克新疆孜然一點點香菜,紅椒點綴香葉3片茴香一點山奈一點紅花椒10粒陳皮一片辣椒段少許個大...
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紅燒醬燒牛肉牛筋牛肚
用料牛筋1000克牛肋肉2000克牛肚500克大蒜頭1小蔥一把根薑片3片幹辣椒紅辣椒3個桂皮2塊八角6個香葉5片陳皮10片話梅5顆冰糖50克豆瓣醬3勺沙茶醬1勺牛骨,部位隨意隨意生抽6勺老抽3勺耗油1勺紅燒醬燒牛肉牛筋牛肚的做法...
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麻辣牛拐筋
無它,想吃了而已用料花椒粒八角個鹽克桂皮八角香葉蔥薑蒜辣椒麻辣牛拐筋的做法清水泡2小時冷水下鍋煮出血水雜質撈出洗乾淨重新冷水下鍋,放入調料,除了家常香料還加了自己炒的辣醬小火慢燉2小時個人比較喜歡吃土豆和粉條...
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蔥燒羊筋
婆婆經常做的一道菜,羊筋和牛筋在西北是穆斯林的家常美食,除了燒烤自家也經常做。燒羊筋的精髓在於蔥薑辣下料要足,胡椒粉要新鮮且足夠多,味道才足夠。很適合重口味的你哦。用料蔥姜適量幹辣椒5顆豬肉末1兩羊筋500克白鬍...
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醬燒羊排
宅在家突發奇想用醬燒一個羊排,沒想到味道卻意外的好!吃了兩碗米飯呀~用料羊排適量胡蘿蔔2根土豆2個料酒少量生抽少量老抽少量油少量鹽少量糖少量蔥半根姜3片八角2個花椒少量幹辣椒少量白芷1片草果1個桂皮1小塊小茴香少...
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醬燒麪筋
用料水面筋500克蔥3根大蒜5粒豆瓣醬2大匙黃糖1小匙(可以用白糖)醬燒麪筋的做法把水面筋切成小長條,中小火少許油,慢慢煎到外表鬆弛(就是有點起泡泡的感覺)待用把2匙豆瓣醬用半杯水化開備用。我用的這種韓國豆瓣醬不太鹹,如果...
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醬羊拐筋
1、蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,使面板更富有彈性和韌性,延緩面板的衰老;2、具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助於青少年生長髮育和減緩...
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醬羊拐骨一頓吃五六個吃不夠
用料羊拐骨2000克醬羊拐骨一頓吃五六個吃不夠的做法料偏多,我就放在這裏了香料:幹辣椒5克、花椒5克、孜然5克、小茴香5克、白芷3克、桂皮3克、香葉3片。配料:甜麪醬120克、食鹽80克、黃豆醬油80克、圓蔥60克、蔥段60克、...
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新疆羊肉抓飯羊拐肉
用料大米1杯米杯水的比例羊肉克胡蘿蔔2根葡萄乾100克油克鹽克洋蔥1個新疆羊肉抓飯羊拐肉的做法胡蘿蔔切成塊洋蔥也切成小塊清水煮羊肉,放一點料酒和幾片生薑,水來出沫,將肉撈出。鍋裏倒油燒熱,放入羊肉翻炒至金黃放入洋蔥...
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烤羊腿(羊拐棒)
用料羊腿1只生抽三勺橄欖油三勺孜然三勺芝麻適量烤羊腿(羊拐棒)的做法先將羊腿清洗乾淨,然後再有肉的地方每隔一釐米切上一刀,每刀都要切到骨頭爲止孜然,生抽,芝麻,橄欖油做一碗汁把汁用小刷子塗抹到羊腿上,縫隙也都要抹到,醃...
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羊拐抓飯
用料羊肉克洋蔥個鹽克胡蘿蔔根孜然粉羊拐抓飯的做法米泡一個小時,清洗食材熱油,羊腿炒至變色五分熟,加入洋蔥胡蘿蔔炒軟放入電飯煲中,比平時燒飯要燒2/1的水出鍋,撒上葡萄乾更棒...
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羊筋頭巴腦
疫情期間,想念濃烈油脂和香料的複合香氣~用料第一部分油80克八角1個花椒10粒茴香20粒左右桂皮大拇指大小一片白蔻三個香葉三片牛油火鍋底料四分之一包蓽撥一個豆豉蒜蓉適量料酒兩大勺洋蔥小的一個羊筋頭巴腦500克第二部...
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簡愛◆烤羊拐棒
簡愛=因爲簡單所以愛做!先煮熟--然後放進烤箱裏烤20分鐘中間撒佐料(鹽孜然粉辣椒麪等任何你喜歡的)就OK了!就這麼簡單!如果非要問祕籍那我悄悄跟你說:就是煮的時候別放鹽。這是機密,別人我都不告訴😏...
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醬燒油麪筋
昨晚出去夜宵,兒子極饞油麪筋,這道菜算是滿足滿足他的嘴。用料豬五花適量西蘭花一朵魚餅半根油麪筋12個蠔油,冰糖,各種調味醬燒油麪筋的做法油麪筋浸泡十分鐘左右豬五花過水,切厚片。口味重的可以放些鹽。少油,中火,煎肉倒入...
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拐拐蛋炒飯
男朋友喜歡吃雞蛋兩個人懶起來了又不想做別的然後就有了各種蛋炒飯用料雞蛋3個米飯1碗油少量洋蔥半個鹽適量胡椒粉少許拐拐蛋炒飯的做法洋蔥切丁,將米飯倒入兩個雞蛋液中,加少許油,拌勻,另用小碗打好一個雞蛋,加入少許鹽,少...
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羊棲菜燒麪筋
爸爸最愛麪筋,在這寒冷的冬天表達內心深處對他的思念用料食材準備:谷朊粉、鹽、溫水、植物油、羊棲菜、花雕、冰糖、醬油、姜。羊棲菜燒麪筋的做法1.谷朊粉三把,加1g鹽,溫水攪拌成團。放置容器內加涼開水泡發一夜。分成小...