巧克力怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的巧克力精選專題是專門提供巧克力的相關精彩內容的地方,這裏的巧克力相關內容,小編都精心編輯,精選優質巧克力的相關知識,分享一些巧克力方面的經驗知識。
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無糖油黑米巧克力硬歐
家裏有一盒黑米粉,快到期了,趕緊揉進麪糰。自己有破壁機的也可以用黑米現磨,過篩後使用。黑米粉的吸水性很強,建議預留一部分水看狀態後加入。用料拿破崙250克黑米粉(華藥堂)50克水190克黑提酵種75克鹽6.2克後加水20克無糖...
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外脆裏軟!咖啡味濃郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰
咖啡控的姐妹一定要試試這款脆皮摩卡蛋糕呀~咖啡和巧克力的結合,外脆裏軟,三重口感,好吃到停不下來❗️喜歡的趕快做起來吧~用料蛋糕胚:雞蛋4個糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋麪粉55克可可粉10克檸檬汁5滴內餡:淡奶油150克糖1...
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自用|西葫蘆巧克力蛋糕
自用存6寸用料西葫蘆1/2個雞蛋2個香蕉2根無糖酸奶120克全麥粉150克可可粉40克泡打粉4克小蘇打1克海鹽1克自用|西葫蘆巧克力蛋糕的做法6寸圓蛋糕模。翻拌不要過度攪拌,防止起筋。小熊烤箱30L60min180度。...
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雙色牛奶巧克力吐司🍞
最近愛上做牛奶吐司,口感醇香微甜,沒有淡奶油煉乳的加入,所以奶味不濃郁,還原了麪粉本來的味道,吃過的朋友都覺得不錯我將它做成雙色的,在原有基礎上,提高了顏值,還多了一個口感。不喜歡巧克力,也可以替換成紅絲絨粉,斑斕粉,抹茶...
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香蕉燕麥巧克力鬆餅
用料燕麥30克全麥粉30克雞蛋1個香蕉1根牛奶50克香蕉燕麥巧克力鬆餅的做法①雞蛋1+牛奶50+香蕉0.5根【攪拌】②燕麥30+全麥30【混合】③1+2【混合】④表面灑少量巧克力豆烤箱用披薩盤...
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咖啡果仁巧克力爆漿牛角包🥐
這是一款即簡單健康又好吃到爆的麪包,最適合那些嚴格控油控糖的小夥伴。說它簡單,因爲不用手揉麪,也不用擀麪。說它健康,因爲無油、無糖、無雞蛋(有人不喜歡雞蛋的腥味兒),無任何添加劑。用料普通麪粉400克咖啡粉40克酵母5克...
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兒童節- 瑞士巧克力派
焙媽們,你們的寶貝神獸一年一度又要過節啦,在孩子們喜歡的甜食中,好麗友派絕對是當仁不讓的頭部零食之一。不過好麗友的塗層巧克力是使用了氫化油製作的代可可脂,前段時間網上罵聲一片,說好麗友在韓國和中國的配方是雙標,話...
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冰上熔岩巧克力
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巧克力脆皮杏仁奶油麪包|口感豐富|超級好吃
今天咋們用到的廚師機是奧斯汀~奧斯汀廚師機|開箱體驗:❗️今日湖南氣溫29度,溼度92,高筋麪粉:頂焙良品溼潤地區,新手,注意預留20克液體,看麪糰情況再決定是否全部加進去~🌟配方可以做8個巧克力脆皮杏仁奶油麪包,你們酌情減少或翻...
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一秒復刻巧克力冰山熔岩蛋糕
兩個娃都喜歡巧克力熔岩蛋糕,復刻起來✌️用料淡奶油120克蛋黃無菌1個糖15克牛奶20克黑巧克力100克可可粉5克一秒復刻巧克力冰山熔岩蛋糕的做法除巧克力之外的材料小火融化,再加入巧克力融化,放入模具冷藏4小時,撒上可可粉...
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巧克力曲奇還是奇普吧,我不知道該叫啥,全程垮掉
不知道說啥好,哎……全程垮掉,結尾也是垮掉用料黃油50+17紅糖10克白砂糖10克全蛋液20g蛋黃5g中粉83克巧克力50克巧克力曲奇還是奇普吧,我不知道該叫啥,全程垮掉的做法來源結合這兩個的步驟材料準備融化50g黃油慢慢燒燒成...
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可可巧克力酥麪包
用料巧克力50克麪粉300克雞蛋1個椰子油(黃油用完了)30克+20克可可粉20克奶粉20克糖20克+20克牛奶忘記稱重了(反正含水量得超過70%)鹽3克可可巧克力酥麪包的做法除巧克力和+號後的,其它材料全部混合均勻!別用手。。。會粘!放冰...
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辣味松露巧克力(濃情巧克力),MOVIE
用料80克鮮奶油200克牛奶巧克力,剝小塊100克黑巧克力(可可含量70%),剝小塊20克奶油,切小塊1茶匙凱宴辣椒粉,需多備一些2大匙無糖可可粉辣味松露巧克力(濃情巧克力),MOVIE的做法1將鮮奶油放入主鍋,以2分/100℃/速度2加熱。2加...
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零基礎巧克力餅乾(空氣炸鍋版本)
用料巧克力70克麪粉100克零基礎巧克力餅乾(空氣炸鍋版本)的做法取70克巧克力,隔水融化。我用的是費列羅所以有果仁。最好是純巧克力。加入買100克麪粉,吧麪糰捏光滑。做成自己想要的樣子,放入空氣炸鍋160度10分鐘翻面160度...
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巧克力麻薯教程
巧克力麻薯教程分享...
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「最適合初學者」進階酒店流心熔岩巧克力
流心熔岩巧克力蛋糕出身高貴,由法國頂級甜品大師於1981年MichelBras先生創制,即便如此,其製作方法卻非常的簡單,十分適合甜品製作初學者,希望大家能夠喜歡。用料黑巧克力(54%)100克全蛋165克白砂糖40克低筋粉35克無鹽黃油100...
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巧克力流心紙杯蛋糕(君之版)
上海封控第36天,每天就想吃點啥。昨天想吃年糕,晚上小區裏的鄰居送來一袋,今日早飯正好,爛糊肉絲湯年糕,加了點芝士。甜瓜🍈是住附近的朋友閃送來的,非常甜,花紋也好看。蔥烤大排、烤牛上腦、娃娃菜烤了也好吃,昨天餓了嗎買了...
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巧克力熔岩蛋糕✨無需打發~
年後家裏剩下好多巧克力,怎麼辦呢?那就做一款敲美味,會流心噠巧克力熔岩蛋糕吧😌用料巧克力120克黃油40克細砂糖50克可可粉20克低筋麪粉20克巧克力熔岩蛋糕✨無需打發~的做法用精準的電子稱,稱出120g巧克力+40g黃油。將巧...
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派皮版迷你巧克力可頌🥐
小朋友想吃巧克力可頌🥐外面大雨就自己動手做吧,冰箱裏正好剩兩片派皮🥰用料派皮兩張巧克力16粒蛋黃一個派皮版迷你巧克力可頌🥐的做法材料就這麼簡單😛案板上鋪上一張油紙,撒一點強力粉,擀麪杖也抹一點粉防止擀的時候粘...
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巧克力瑪芬 小美版
收到一箱酸奶,正愁怎麼消耗,發現這款巧克力瑪芬配方真不錯,酸奶增加了潤度和香味,直接用巧克力溶解,比可可粉更香做法又快又簡單我的紙杯比較高,這個配方可以做6個,如果是6連模應該可以做12個烤溫180度烤25-30分鐘用料苦甜巧...
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糉子(巧克力餡)
用料糯米克糉葉片巧克力糉子(巧克力餡)的做法巧克力放心包,煮的時候不會留滿鍋(我是煮兩個小時悶一夜)但完全沒有外溢,看圖...
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低卡巧克力醬麪包片
用料巧克力醬全麥麪包片低卡巧克力醬麪包片的做法抹醬...
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『濃郁深邃』巧克力脆華夫餅
最好的事情總是發生在週末的餐桌上!這些巧克力華夫餅外層酥脆,裏面軟嫩,香味濃郁,微甜。我不得不說,我最喜歡的吃這些巧克力華夫餅的方法是:大量的新鮮奶油和草莓切片。再來點巧克力糖漿!甜味、酸味和奶油的結合是無與倫比的...
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牛奶椰蓉巧克力棒
本來想試試做好利來的巧克力牛奶棒,東拼西湊出來一個配方,和好利來的味道樣子相差十萬八千里。但並不妨礙是一個好吃的主打椰蓉味道的麪包。我烘烤的溫度稍微高了點,下次用150度烤,然後繼續研究好利來巧克力牛奶棒!用料牛...
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香蕉巧克力荷蘭鬆餅
超快手的荷蘭鬆餅寶寶,最愛它在烤箱中長胖胖的過程。巧克力味道的也挺香,一點代糖就好啦。深褐色搭配水果很豔麗。整個的甜味藉助於香蕉啦!用料牛奶70克雞蛋1個黃油10克低粉30克可可粉6克水果若干香蕉巧克力荷蘭鬆餅的做...