硬邦邦的怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的硬邦邦的精選專題是專門提供硬邦邦的的相關精彩內容的地方,這裏的硬邦邦的相關內容,小編都精心編輯,精選優質硬邦邦的的相關知識,分享一些硬邦邦的方面的經驗知識。
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拯救硬邦邦的剩飯
對於一些不喜歡吃硬飯的孩子來說,冰箱裏凍的硬邦邦的隔夜飯簡直就不能忍。扔了浪費,吃了又不合口味。用料隔夜飯看你吃多少開水適量自來水看你鍋的大小拯救硬邦邦的剩飯的做法將隔夜飯取出,用筷子攪鬆拿出蒸鍋(其實懶一點...
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拯救打發不到硬邦邦的鬆餅銅鑼燒
這個事情又要說到有一天我在打發全蛋然後我媽在旁邊催結局就是我心太急全蛋沒打發到位攤出來的鬆餅硬邦邦用料蒸鍋水拯救打發不到硬邦邦的鬆餅銅鑼燒的做法首先拿出來你的銅鑼燒蒸它!我一般從冷凍裏拿出來蒸20分鐘最後...
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硬邦邦的青木瓜怎麼吃
第一次買青木瓜,硬到能把牙硌下來...記錄我這次是怎麼吃的這個青木瓜用料青木瓜一個沙茶醬一小勺小青檸一個鹽一點點香油一勺泡椒一小勺硬邦邦的青木瓜怎麼吃的做法10月中下旬我買了一個青木瓜。青木瓜擦絲,因爲太硬了...
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超容易又好吃的蔥蒜炒鴨腸(小tips讓鴨腸比較好吃不會硬邦邦)
這是我最愛的菜之一,並且很容易操作,廚房小白的我一下就學會了。每次媽媽去買鴨腸總有人問她怎麼煮,說煮了硬硬不好吃。其實很簡單,只要加一丟丟小東西就行。好吧看菜譜吧!第一次寫菜譜,可能會有點亂。(づ ̄3 ̄)づ用料鴨腸你想...
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紅豆沙/對付硬邦邦的陳紅豆
圖片和菜譜沒啥關係一開始是在微博隨便記了一下這個方法據說是紅豆顏色越深說明放的時間越久…這種陳紅豆就賊難煮軟。但是我有好多沃爾瑪買的大顆陳紅豆…so還是要想處理辦法覺得這樣子的紅豆湯好好喝啊用料紅豆兩把...
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硬邦邦的法棍變身酥脆奶香片
沒吃完的法棍變成了大石頭?食之咬不動...棄之又可惜?別別別~別上頭😂拿來做個香酥奶片呀!讓它發揮餘熱、轟轟烈烈的獻身^^烤好的麪包片奶香四溢、咬一口嘎嘣脆!隔壁老王都饞哭了🤪🥣參考用量:約8片面包片用料法棍8片黃油30...
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棉花黃油蛋糕-不再硬邦邦的磅蛋糕
黃油蛋糕一直是我們家的最愛。我總覺得黃油蛋糕吃起來硬硬的,缺少蓬鬆的感覺。泡打粉雖然能讓蛋糕蓬鬆,卻讓內部組織變得粗糙。於是我開始自己嘗試做一款比普通黃油蛋糕蓬鬆,但依然細膩的進階版黃油蛋糕。經過琢磨後,終於...
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硬邦邦的磨牙餅
用料雞蛋2個高筋麪粉適量糖2克鹽2克水適量奶粉10克芝士100克硬邦邦的磨牙餅的做法這樣子的九寸披薩模具。高筋麪粉,雞蛋,鹽,糖,水,奶粉,用筷子混合在一起。用筷子攪成面絮後揉成光滑的麪糰。將麪糰放入披薩烤盤內。撒上芝士...
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消耗魯邦|魯邦吐司
爲了無糖無油把吐司做香,可真不容易✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨作爲記錄,不斷調整沒錯,我第一次用了家裏存了好久的中筋粉,總之,就是愛嘗試新鮮的玩意兒,總有意外驚喜,真香用料中筋粉290g魯邦種60g低糖乾酵母0.3g冰水210...
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硬邦邦手撕餅
秀秀唸叨了老閨蜜霞姨朋友圈裏做給女兒女婿的千層餅好好吃啊一百遍。我說我也會做肯定比霞姨的好吃一百倍。於是調休的週五下午開始牛皮破產的道路了~用料麪粉?克油看喜好蔥花看喜好溫水漸漸加硬邦邦手撕餅的做法揉麪到...
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三天不邦硬的青團
用料糯米粉750克糖20克澄粉180克開水300克食用鹼2克艾草汁700克豆沙適量克芝麻花生餡適量克鹹蛋黃,肉鬆,沙拉醬適量(因爲做的數量不固定所以只能說是適量,每人可以按各自所需配比)勺三天不邦硬的青團的做法水開放鹼或小蘇...
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邦邦脆的空氣炸鍋薯條
老爸回到家一大袋土豆,於是乎每日一土豆菜,今天邦邦脆的空氣炸鍋薯條。用料小土豆6個鹽少許玉米澱粉少許邦邦脆的空氣炸鍋薯條的做法土豆切成大概小指的大小,泡水去除澱粉,中途可以多換幾次水,泡好後下水放入少許鹽煮。如...
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裸麥農夫歐包(硬式魯邦種)
選自日本麪包之神~仁瓶利夫的配方此配方可以做三個580克的圓形或者橢圓形的歐包。也可以分割做成8個215克的橄欖形的小歐包。硬式魯邦種是50%水粉比的,如果你用的是百分百100水粉比的魯邦種,需要事先轉換成硬魯邦種才能...
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魯邦硬種潘娜託尼
趕在聖誕來臨前的最後一刻分享這個魯邦硬種潘娜託尼。假如你沒有養水式酵母,那這個配方會是一個不錯的選擇!!這個配方剛好可以做3個4寸潘娜託尼。用料🌟種面一65%硬種60克高筋麪粉(我用深圳麪粉)70克糖6克黃油9克蛋黃6克水...
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魯邦種
記錄自己第一次種魯邦種用料麥芽精1g夢力B100g鹽1g水100ml魯邦種的做法第一天(23小時)瓶子底部和瓶子側邊都可以看到有小氣泡產生。第二天(第44小時)今天發育的特別好,900ml的瓶子差不多到了750ml的位置,只保留了100ml繼續...
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魯邦硬種的製作
從去年聖誕的潘納託尼開始,就在使用魯邦硬種了。和液種相比較而言,硬種發酵力更穩定,風味更加醇厚,餵養上可以1~2天餵養一次。比液種節省時間。做硬歐我還是習慣用液種,想開始嘗試做魯邦硬種吐司,就開始製作了新的硬種,製作過...
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拯救老媽蒸得邦硬的饅頭
老媽心血來潮想蒸饅頭,結果沒醒好面蒸得硬邦邦的,沒人願意吃,老媽說10元幫忙吃一個,看我換個吃法把錢賺了🐶用料硬饅頭老媽蒸了幾個算幾個,這裏做了3個的量油100克鹽10克燒烤料50g花椒粉0.5勺孜然粉1勺十三香1勺拯救老媽蒸...
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涼了也不會硬邦邦~外酥內軟鹹香烙餅(半發麪)
烙出鍋的餅酥軟鹹香,一層一層撕着吃,空口吃^0^都好吃的停不下來啊!≡(^(OO)^)≡用料麪粉100克清水75克糖2克黃油5克黃油25克鹽1.5-2克涼了也不會硬邦邦~外酥內軟鹹香烙餅(半發麪)的做法酥軟鹹香~千層烙餅(半發麪)材料:山茶花...
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天然酵種魯邦種硬歐包Sourdough Bread
如果你刷到了這個菜譜,那說明你肯定已經看了無數個歐包的教程,那麼這裏就可以把廢話都省略了,步驟基本上都大同小異,這裏直接劃重點:用天然酵種做的硬歐最重要的是在正確的時間進行正確的步驟,想要擁有令人心動的大氣孔,耐心...
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低脂低糖,硬邦邦,超級有嚼勁的法式小麪包
烙好的大餅,餅皮勁道,特別有嚼勁,充分吃到小麥的清香,即使裏面什麼都不加,一整個下肚也不是問題。那就做個同樣有嚼勁的法式小麪包吧。一樣的中筋粉哦。用料中筋麪粉300克細砂糖5克鹽10克耐高糖發酵粉5克水180毫升低脂低糖...
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酸奶油華夫餅(冷卻不會硬邦邦哦)
自從在下廚房瞭解到酸奶油這個神奇的物種,已經深深體會到它的萬能之處了。酸奶油吐司在揉麪的時候很輕易的就能揉出手套膜,成品綿軟無比,酸奶油馬芬就算涼了之後也是一樣的溼潤Q彈,不像其他含黃油的馬芬那樣涼了就乾巴巴...
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蜂巢麪包 附魯邦硬種
簡單的白麪粉的香甜和風味濃郁的龍眼蜂蜜的組合。麪糰手感非常有張力,不同於其他。稍稍注意整形,麪包組織還能窺見小小的“蜂巢”組織。方子來自《歐式麪包的下個世代》以下配方可做兩個蜂巢麪包用料高粉300g龍眼蜂蜜66...
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魯邦硬種酒漬果乾核桃歐包
這款歐包的靈感來自之前做潘娜託尼麪包的種面。所以它是用50%含水量的魯邦硬種來做的,我自己覺得硬種非常方便,廢種可以當做老面來用,根本不需要去想怎麼消耗的問題,添加到任何麪包裏面都可以增加風味。區別與液體魯邦種,...
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【記錄】硬種魯邦種酸麪包
記錄每次自己製作的配方用料主麪糰水190克T65160克T170100克鹽6克魯邦種硬種130克液種轉硬種魯邦種液種10克高筋麪粉80克硬種水40克【記錄】硬種魯邦種酸麪包的做法魯邦種液種轉換硬種第一次續養:液種10G+高筋粉20G+水...
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魯邦種硬歐72%
用料T65粉350T150全麥粉150水350鹽10鮮酵母5魯邦種100核桃100果乾100魯邦種硬歐72%的做法粉類和水混合攪拌至無干粉,密封放入冰箱水解45分鐘將水解好的麪糰放入廚師機1.加入鮮酵母慢速2分鐘;2.加入魯邦種慢速1分鐘;3.加...