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懶人版潮汕腸粉怎麼做更好吃

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  • 懶人版潮汕腸粉的做法和圖解,懶人版潮汕腸粉怎麼做更好吃

    懶人版潮汕腸粉

    腸粉是一款大人,小孩,老人都喜歡的小食,一般是我們早餐的首選。經常吃經常做就是沒想到要寫成菜譜出來,最近問的朋友多了,爲了方便還是寫出來供喜歡的朋友參考參考。用料肉末少許粘粉30g生粉15g水75g橙粉5g雞蛋1粒白菜絲少...

  • 簡易版潮汕腸粉醬汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡易版潮汕腸粉醬汁

    用料大蒜4-5瓣小蔥1根香菇1個生抽蠔油澱粉雞精鹽簡易版潮汕腸粉醬汁的做法大蒜、香菇分別剁成蓉,蔥切成蔥花。保證香菇蓉的量是蒜蓉的二分之一左右,蔥花是香菇蓉的二分之一左右。(蒜蓉:香菇蓉:蔥花=4:2:1)冷鍋下油小火,下蒜...

  • 潮汕滷豬蹄(電飯煲懶人版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕滷豬蹄(電飯煲懶人版)

    電飯煲就能做出噴香的滷豬蹄了。用料豬蹄半隻老抽1勺生抽3勺陳醋1勺冰糖4顆鹽2小勺陳皮2片(沒有可不用)八角1小個(沒有可不用)姜3片蒜頭2片潮汕滷豬蹄(電飯煲懶人版)的做法豬腳切小塊,清水洗淨,再過一遍滾燙的熱水撈出待用。...

  • 好吃到爆潮汕蒸腸粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉腸粉的詳細做法,好吃到爆潮汕蒸腸粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉腸粉做法技巧

    好吃到爆潮汕蒸腸粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉腸粉

    用料粘米粉125克小麥澱粉30克木薯澱粉100克水600克配料雞蛋4個香菇8朵蘿蔔乾20克生菜4片豬肉末250克蝦10只醬汁玉米澱粉4勺子水2碗半蠔油1勺鹽適量蒜頭3個牛肉腸粉牛肉250克雞蛋4個沙茶醬適量生菜🥬適量好吃到爆潮汕...

  • 自制潮汕腸粉(超詳細版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制潮汕腸粉(超詳細版)

    我們家有一位對腸粉情有獨鍾的人兒,他說對於他來說,腸粉是比任何國家菜都好吃的東西!於是~在吃不到正宗潮汕腸粉的地方,只能在家裏自己做!其實~自制腸粉比外面賣的還要更好吃,食材新鮮,腸粉皮調的是自己喜歡的口感~用料腸粉皮粘...

  • 懶人版腸粉食譜做法大全,超簡單的懶人版腸粉做法步驟

    懶人版腸粉

    簡單方便快捷的廣東腸粉。我這是2人份,水跟粉的比例是1.5比1。就是吃飯的碗用料雞蛋2個水一碗半腸粉粉一碗火腿腸一根可以放點青菜玉米油(花生油也可以)適量披薩盆懶人版腸粉的做法買的腸粉粉一碗粉加一碗半水,攪拌均勻,倒...

  • 潮汕腸粉《現成腸粉皮》版本的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕腸粉《現成腸粉皮》版本

    作爲一個潮汕人!身在異鄉!難免會嘴饞家鄉的特色小吃!所以當我看到某寶上面有賣這種現成的腸粉皮!就毫不猶豫買回來!試着調製出自己日思夜想的家鄉美味咯!有興趣的朋友都可以試試看哈!皮薄韌性十足!用料水適量生雞蛋適量豬肉末...

  • 蒸潮汕腸粉食譜做法大全,超簡單的蒸潮汕腸粉做法步驟

    蒸潮汕腸粉

    廠裏生產的潮式腸粉,有沙茶豬肉口味的,香菇滑雞口味的,平時比較愛吃的還是鮮蝦腸粉,突發奇想寫了個菜譜。以後客戶要問我腸粉應該怎麼吃,我可以讓他來看菜譜了。😂😂😂用料速凍鮮蝦腸粉一包蒜頭三瓣辣椒一個蔥幾根醬油兩勺...

  • 潮汕蒸腸粉食譜做法大全,超簡單的潮汕蒸腸粉做法步驟

    潮汕蒸腸粉

    用料腸粉專用粉雞蛋蔥豬肉末生菜油潮汕蒸腸粉的做法水跟粉1:1.4攪拌好雞蛋,肉沫,蔥攪拌一起燒開水,盤子蒸熱刷上一層薄薄的油,再蒸一會,然後倒上一層粉水,薄薄的,放進去蒸20秒,然後把攪拌均勻的肉沫雞蛋倒在粉上面,加上青菜,再蒸...

  • 潮音潮人:潮汕豬腸糯米的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮音潮人:潮汕豬腸糯米

    常聽人說“豬腸脹糯米”,意思大概是說有些人衣着太緊,肉嘟嘟的樣子。脹”就是“裏面塞”或“往裏面塞”。理解爲豬腸裏面塞糯米的人叫它豬腸脹糯米。理解爲糯米往豬腸裏塞的人叫它糯米脹豬腸。豬腸脹糯米是潮汕地區普寧...

  • 潮汕腸粉(純米漿版本)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕腸粉(純米漿版本)

    一臺豆漿機和一套家庭迷你版蒸腸粉神器,在家就做出料足,味道不比外面差的腸粉。懶得自己打米漿可以去超市買現成的粉自己調。以米杯爲單位,1杯粘米粉+1/8杯地瓜粉+1/8杯澄粉+1.6杯水+少許油,攪拌均勻就可以蒸了。兩個人的...

  • 「懶人版」潮汕人的七樣羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【懶人版】潮汕人的七樣羹

    小的時候,因爲不喜歡吃蔬菜,所以最不喜歡的就是年初七,因爲家鄉有習俗,年初七要吃“七樣羹”所謂“七樣羹”,就是把集齊各種好兆頭的蔬菜放一起煮,寓意新的一年吃了會有好運氣好福氣~也有另外一個說法,就是過年大魚大肉吃多了...

  • 潮汕腸粉(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕腸粉(家庭版)

    來自吃貨的小研究用料粘米粉大約60克玉米澱粉大約50克蠔油1勺鹽,花生醬適量醬油,蒸魚豉油適量雞蛋2個生抽適量油,香油一小勺水,肉末,蘿蔔碎適量小蔥,蒜頭,豆芽適量潮汕腸粉(家庭版)的做法首先準備好所有食材,粉漿先調試好裏面滴...

  • 『潮汕人』滷豬腳(蹄)+粉腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    『潮汕人』滷豬腳(蹄)+粉腸

    對於豬腳,只想說:太愛了。一個月30天,大概有一半時間都在吃滷豬腳用料豬蹄1只粉腸1斤花生200克冬菇20朵桂皮隨便八角8個香葉12片生抽隨便鹽隨便料酒2勺胡椒粉隨便冰糖隨便『潮汕人』滷豬腳(蹄)+粉腸的做法1.先把所有調料下...

  • 潮汕式腸粉食譜做法大全,超簡單的潮汕式腸粉做法步驟

    潮汕式腸粉

    吃來吃去,還是喜歡自己家鄉的腸粉,各有所好吧。所以我決定自己做腸粉,很簡單很方便,就是前期準備材料比較費事。用料雞蛋一隻(做兩條)豬肉適量(用一點生粉稍微醃下比較嫩)蝦仁適量生菜適量蔥花適量腸粉專用粉一包(做無數條)蘿蔔...

  • 潮汕腸粉食譜做法大全,超簡單的潮汕腸粉做法步驟

    潮汕腸粉

    這個粉的比例大概可以做6條左右具體看蒸盤的大小用料粘米粉80克澄面70克玉米澱粉10克雞蛋適量蝦適量包菜四分之一小個西紅柿一個牛肉適量嫩肉粉適量沙茶醬適量香油適量蒸魚豉油適量蘿蔔乾適量潮汕腸粉的做法粘米粉80g...

  • 潮汕腸粉醬食譜做法大全,超簡單的潮汕腸粉醬做法步驟

    潮汕腸粉醬

    逐步改進中……用料香菇朵潮汕腸粉醬的做法底湯:滷湯滷汁濃湯都行,沒有可以將就。蔬菜:蒜蓉薑蓉(必要,炸制金黃),胡蘿蔔,洋蔥,菇類。調味:醬油,蠔油,雞精,鹽,香油(重要)。水澱粉。炸蒜蓉薑蓉,加各種蔬菜炒勻。加水或者低湯滷汁等,調味。...

  • 宿舍自制版潮汕腸粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宿舍自制版潮汕腸粉

    既然說是宿舍版當然不必講究太多不過你想詳細的話也可以有用料陳村粉6條一盤一條豬肉500g雞蛋6個鮮蝦仁半斤蔥一碗沙茶醬醬油辣椒醬適量生菜250g宿舍自制版潮汕腸粉的做法盤子刷層油上去把陳村粉灘開平鋪在盤子上盤子...

  • 『潮汕人』滷肥腸~簡單版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    『潮汕人』滷肥腸~簡單版

    記得26年前家裏剛做滷水生意的時候第一道滷味就是肥腸,村口有個磚窯的工人都是四川人,特別喜歡到店裏來吃肥腸(蘸醬是一種本地的酸甜醬,現在基本沒看到有人賣了),配點小酒。找老爸聊聊家常。💪💪💪平常只有我們夫妻倆吃,所以...

  • 如何做自制潮汕腸粉好吃 自制潮汕腸粉烹飪方法大全

    自制潮汕腸粉

    現在都不用出門吃腸粉了,家人一週至少讓我做三四次腸粉當宵夜,在家隨時隨地想吃就吃,想加蛋、蝦、生蠔?牛肉還是金針菇?你喜歡就好😁有些說不是米磨的米漿不是潮汕腸粉,沒時間啊,想吃個腸粉還得提前預約泡一夜米再打成米漿,第...

  • 潮汕人的腸粉的做法和圖解,潮汕人的腸粉怎麼做更好吃

    潮汕人的腸粉

    疫情之下,沒法出門享受早餐,只好閒來無事自制大家喜愛的腸粉咯!完全忘記計算什麼比例用料雞蛋隨意粘米粉玉米澱粉肉末香菇青菜蘿蔔乾潮汕人的腸粉的做法想要腸粉好吃!醬汁及其重要!這個醬汁好吃就在於這是家裏用滷肉剩下的...

  • 潮汕卷腸粉食譜做法大全,超簡單的潮汕卷腸粉做法步驟

    潮汕卷腸粉

    小時候媽媽經常做的午餐用料大白菜1斤五花肉1斤果條2斤香菇8個蒜頭2個蔥頭1個生粉少許醬油少許潮汕卷腸粉的做法白菜洗淨用白水煮過,把水擰乾,剁碎。香菇提前用溫水泡一個小時,剁碎,用油先在鍋裏爆一下,擱點鹽。五花肉去皮...

  • Q版的廣東潮汕腸粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Q版的廣東潮汕腸粉

    因爲自己喜歡吃Q一點的腸粉,經過了多次改良,這個菜譜還可以,這是二個人的量用料粘米粉100克木薯澱粉50克澄粉30克水360克雞蛋二個豬肉適量生菜,(蔥,豆牙,蝦)可不加看個人喜歡羅卜幹(潮汕菜脯粒)適量Q版的廣東潮汕腸粉的做法這個...

  • 正宗汕頭人做的潮汕腸粉(汕頭腸粉)完整視頻戳👇的詳細做法,正宗汕頭人做的潮汕腸粉(汕頭腸粉)完整視頻戳👇做法技巧

    正宗汕頭人做的潮汕腸粉(汕頭腸粉)完整視頻戳👇

    用料油適量粘米粉一杯水適量大蒜3瓣生抽3勺鹽🧂適量白糖和味精適量潮汕蘿蔔乾!!一小把(木有蘿蔔乾,莫得靈魂非常重要!!!)雞蛋🥚2個蝦🦐6只豬肉末適量生蠔100g生菜🥬4片豆芽一把正宗汕頭人做的潮汕腸粉(汕頭腸粉)完整視頻戳👇的...

  • 料足的潮汕腸粉(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    料足的潮汕腸粉(家庭版)

    潮汕腸粉是我引以爲榮的小吃之一,僅僅因爲料足!不像廣式腸粉,分類多,料少,比如瘦肉腸,豬肝腸,鮮蝦腸…所以在廣州讀書的時候,一再想念家鄉(廣東潮州市庵埠鎮)的腸粉!潮式腸粉皮也沒有廣式的那麼Q彈,相對比較軟糯!在潮州,腸粉現在...