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麪疙瘩絞肉機版怎麼做更好吃

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  • 麪疙瘩(絞肉機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪疙瘩(絞肉機版)

    加入木薯粉製作出的麪疙瘩滑溜有筋道。我用的是新疆麪粉,很好吃,記錄下2022.3.27。用料中筋麪粉225克木薯粉25克水125克鹽2克麪疙瘩(絞肉機版)的做法絞肉機JR10-300新疆小麥粉取225克,剛好我家2人份。加入麪粉水,1檔攪拌約1...

  • 解放雙手的疙瘩面/麪疙瘩(河南版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    解放雙手的疙瘩面/麪疙瘩(河南版)

    這個名字一直搞不清楚叫什麼,只知道蠻好吃~😳😳😳第一次吃是婆婆做的,第二次吃是自己做的,都要用手和麪,用手盤面,用手下面(手直接接觸面的意思)覺得又粘手又不夠衛生,今天又自己做了一次,用筷子代替手,效果同樣很好~下面是一人...

  • 減脂|全麥疙瘩面|番茄疙瘩面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂|全麥疙瘩面|番茄疙瘩面

    喜歡疙瘩面的Q彈,做個全麥低卡版本,做法超級方便,形狀想做啥樣做啥樣。麪粉比例按自己喜好,這次做的是一半面粉一半黑全麥。用料全麥疙瘩:麪粉+黑全麥50g+50g雞蛋1個涼水20g鹽0.5g番茄雞蛋疙瘩面:番茄雞蛋減脂|全麥疙瘩面|番...

  • 麪食麪疙瘩食譜做法大全,超簡單的麪食麪疙瘩做法步驟

    麪食麪疙瘩

    媽媽不會做,小時候經常到阿姨家吃,現在自己會做啦,下次可以做給阿姨吃了,嘿嘿😁用料麪食部分:麪粉(做饅頭的)290克水300克雞蛋1個鹽4克底料部分西紅柿1個雞蛋2個鹹菜如圖四分之一豬油15克鹽5克麪食麪疙瘩的做法1.將麪食部分...

  • 疙疙瘩瘩湯食譜做法大全,超簡單的疙疙瘩瘩湯做法步驟

    疙疙瘩瘩湯

    小朋友晚上的飲食一定要清淡用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉150克水適量香油1勺蔥花2克花椒油適量金針菇0.5把香菇2朵木耳4朵黃花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩湯的做法各種輔料,木耳,金針菇,豆油皮等(喜歡啥統統泡發並切絲)雞...

  • 疙瘩麪食譜做法大全,超簡單的疙瘩面做法步驟

    疙瘩面

    麪食是北方人的主食,疙瘩面是春夏季最受歡迎的美食用料麪粉適量(根據人口飯量決定)水適量(根據麪粉量決定)雞蛋2個蔥1根西紅柿1個青菜或荊菜適量疙瘩面的做法碗中倒入麪粉,加入一點鹽,約2克慢慢加入水用筷子攪拌至棉絮狀...

  • 西紅柿麪疙瘩(雞肉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    西紅柿麪疙瘩(雞肉版)

    來自一個愛吃麪食又不是很會做的南方人用料雞蛋1個(打蛋花用)雞胸肉半塊(切絲或片)西紅柿1-2個(提味)麪粉1小碗香油1大勺鹽5克西蘭花半朵新鮮蒜葉少許西紅柿麪疙瘩(雞肉版)的做法根據飯量大小,取麪粉一小碗或者一大勺,分次少量...

  • 新疆拌麪(絞肉機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新疆拌麪(絞肉機版)

    用料麪粉300克水150克鹽3克新疆拌麪(絞肉機版)的做法用絞肉機來和麪真的省時又省力。揉成光滑麪糰後,擀成1釐米厚的面片,再切成條盤子上抹油,把麪條搓成手指粗細的盤在盤子裏,再抹上油後包保鮮膜,醒2小時或者放冰箱1晚上第二...

  • 牛肉麪疙瘩食譜做法大全,超簡單的牛肉麪疙瘩做法步驟

    牛肉麪疙瘩

    給我家寶貝熊的用料牛肉400克蔥1根雞蛋1個洋蔥半個,土豆一個,甜椒一個,四季豆,木耳適量。這些配菜有啥放啥根據自己的口味啦鹽,胡椒,孜然,生抽,料酒,老抽,蔥薑蒜牛肉麪疙瘩的做法牛肉切丁,放入料酒,孜然,胡椒,鹽,白糖,生抽醃製。木耳...

  • 瘦肉麪疙瘩食譜做法大全,超簡單的瘦肉麪疙瘩做法步驟

    瘦肉麪疙瘩

    昨天逛商場時看到在賣瘦肉丸,我站在旁邊看了會兒,今天一早用家裏現有的材料琢磨出了這麼個配方,大家喜歡的話也可以試試。用料雞蛋1個麪粉200克瘦肉80克豆腐50克水90克鹽/雞精/胡椒粉3克/2克/1克蔥/紫菜/蝦仁幹(湯底)各...

  • (疙瘩湯)發麪小疙瘩——寶寶版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (疙瘩湯)發麪小疙瘩——寶寶版

    之前兒子身體不舒服還有點積食,推拿的師傅說不要吃死麪的是食物了,兒子又比較喜歡喝疙瘩湯,有一次婆婆蒸饅頭我拽了塊面剁碎晾乾了當麪疙瘩給他喝,竟然很喜歡,而且很方便。吃沒後婆婆說再給他做點,太方便了,這次我用蒸熟的南...

  • 番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|

    有面粉有一切系列。喜歡疙瘩面Q彈。超級方便,形狀想做啥樣做啥樣。用料疙瘩:麪粉200克雞蛋半個蔬菜汁40克鹽1克番茄雞蛋疙瘩面:番茄雞蛋番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法疙瘩所有材料攪拌均勻,揉成麪糰,加保鮮膜醒半小時。...

  • 快手疙瘩湯(麪疙瘩)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手疙瘩湯(麪疙瘩)

    酸脆爽口、美味營養、簡單快捷、無需太多調味品。用料西紅柿1個西葫蘆半根麪粉1瓢鹽巴適量快手疙瘩湯(麪疙瘩)的做法食材準備。提前燒一壺開水備用(省時間)。將麪粉用冷水調成照片這樣子。初學者建議邊攪拌邊慢點加水,等你...

  • 番茄疙瘩湯,麪疙瘩湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    番茄疙瘩湯,麪疙瘩湯

    用料西紅柿1個麪粉100克鹽少許油15克水50課和麪600克煮湯雞蛋1個番茄疙瘩湯,麪疙瘩湯的做法100克麪粉,50克水,30秒速度3-6混合。然後揉麪2分鐘。取出備用。番茄洗淨,放入主鍋5秒4速打碎,也可以自己切。主鍋15克油,3分鐘120...

  • 海鮮麪疙瘩(麪疙瘩自制)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    海鮮麪疙瘩(麪疙瘩自制)

    用料差不多是兩大一小的量用料麪疙瘩原材料中筋麪粉250克木薯澱粉25克水140克鹽適量海鮮蔬菜原料蛤蜊適量青菜適量河蝦適量海鮮麪疙瘩(麪疙瘩自制)的做法準備好所需要的材料(上圖忘記把青菜一起拍進去了)將中筋麪粉,木薯澱...

  • 麪包機版的新配料新做法的自制麪疙瘩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包機版的新配料新做法的自制麪疙瘩

    用料鹽2克普通麪粉300克澄面100克玉米麪100克水250克麪包機版的新配料新做法的自制麪疙瘩的做法300克100克100克澄面的熱量所有材料倒入麪包機的容器裏,選擇揉麪程序,揉成麪糰後拿出來,直接用剪刀剪成疙瘩。煮開之後,過涼...

  • 🐷肉丸 (絞肉機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🐷肉丸 (絞肉機版)

    肉丸子應該是挑食小盆友的最愛了吧買來的吃多了總覺得的不是很放心😜用料豬肉250克冰塊60克木薯粉25克鹽2克🐷肉丸(絞肉機版)的做法豬肉洗乾淨切片我用的是前腿肉後腿肉和梅頭肉也可以豬肉放絞肉機加鹽絞成肉泥喜歡胡椒...

  • 疙瘩湯(細密小疙瘩版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    疙瘩湯(細密小疙瘩版)

    用料西紅柿1個雞蛋1個麪粉100克菠菜1把鹽半勺雞精四分之一勺豬油兩勺疙瘩湯(細密小疙瘩版)的做法將雞蛋打入麪粉碗中,不斷攪拌,直至成爲稀碎的小疙瘩,備用菠菜、西紅柿洗淨切丁備用將燒開的水中放入麪疙瘩,開鍋後,放入菠菜、...

  • 超簡單面包機版面疙瘩的詳細做法,超簡單面包機版面疙瘩做法技巧

    超簡單面包機版面疙瘩

    以前做麪疙瘩,都是一手用麪粉盆接水龍頭上的水,一手拿筷子迅速劃撥。水流要調的極細,筷子要劃的飛快,累不說,一不小心水還加過頭。反正不容易!某一天我做麪條,用麪包機和麪,水加少了,面沒成團,倒成了粗粗的砂——這不正是麪疙瘩...

  • 豬肉丸(絞肉機&麪包機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬肉丸(絞肉機&麪包機版)

    特意做成小小的女兒愛吃的樣子😋用料豬後腿肉500克(肥瘦10:1,也可以全瘦肉)鹽10克糖10克胡椒粉2克冰塊1/冰水100克(木薯粉80克時120克水)木薯粉50克(要更Q彈80克)小蘇打3克冰塊2適量(冰鎮丸子)豬肉丸(絞肉機&麪包機版)的做法...

  • 疙瘩,疙瘩,小疙瘩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    疙瘩,疙瘩,小疙瘩

    我有很多朋友問我,爲什麼自己做的疙瘩湯疙瘩太大,湯喝起來太粘。用漏勺做疙瘩確實是一種方法,做出來的疙瘩也小,不過你不覺得太麻煩了麼。反正我像我這麼懶的人,能少洗一個就一個。用料麪粉適量水適量口味隨你開心疙瘩,疙瘩...

  • 如何做素面疙瘩好吃 素面疙瘩烹飪方法大全

    素面疙瘩

    對於不太會做麪食的南方人來說,想快速上手一個麪食是件很有成就感的事,特別是在孩子面前,能一起和孩子玩着玩着麪糰就能出頓美味的中晚餐也是很有生活樂趣的事情。麪疙瘩就是我想推薦給不太做麪食的你。用料麪粉220克水110克西...

  • 麪疙瘩食譜做法大全,超簡單的麪疙瘩做法步驟

    麪疙瘩

    大人小孩都喜歡吃的麪食。用料麪粉200克瘦肉50克西蘭花1朵西紅柿1個大蔥1幹胡椒粉克鹽少許生抽少許生薑2片八角1個雞精少許麪疙瘩的做法溫水和麪多揉一揉,揉光揉好。起鍋燒好水,待水燒開用剪刀一小塊一小塊的把揉好的面...

  • 如何做麪疙瘩好吃 麪疙瘩烹飪方法大全

    麪疙瘩

    用料雞蛋1個麪粉200克水適量麪疙瘩的做法準備麪粉和雞蛋加入適量的水,一點點就夠了,揉成麪糰,一開始加太多揉起來很粘手的話就再加一些麪粉就好了揉成長條切小粒,這個隨你心情長條也可以,不要太厚切小粒的同時,鍋中把水燒開...

  • 破壁機絞肉餡(比絞肉機好用😎)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    破壁機絞肉餡(比絞肉機好用😎)

    包包子,自己絞肉餡,雖都說自己剁肉餡有嚼勁,但是累啊😂買了絞肉機,但總是過熱保護,就試着用破壁機。用料肉數斤破壁機絞肉餡(比絞肉機好用😎)的做法把肉嘎嘎切塊每次不要放太多,手抓一把就行我用的點動鍵,每次按差不多五秒鐘就...