戲食記煎餅裹果怎麼做更好吃

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戲食記--煎餅裹果

用料雞蛋一個牛油果一個酸奶四勺草莓數個奇亞籽一勺牛奶半杯中粉兩勺戲食記--煎餅裹果的做法雞蛋、牛奶、中粉調麪糊微油攤蛋餅，草莓切塊備用。牛油果、酸奶、蜜蜂打醬蛋餅塗醬，布草莓，撒奇亞籽。...
戲食記--迷你西葫蘆小煎餅

用料西葫蘆半個雞蛋一個中粉一勺三文魚油適量戲食記--迷你西葫蘆小煎餅的做法煎三文魚腩釋出許多油雞蛋、中粉、胡椒粉、魚露調麪糊。西葫蘆切片粘蛋液。三文魚油文火煎至香軟...
戲食記--芝椒軟煎

用料南瓜100克中粉150克黑芝麻粉兩勺花椒粉一勺井鹽一勺戲食記--芝椒軟煎的做法南瓜打蓉，加中粉和麵。混合芝麻椒鹽。麵團擀餅，塗抹椒鹽，鬆捲。切段，略拉伸旋扭。平鍋微油略煎，淋水加蓋。...
戲食記--果果雞薩拉

明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。稻花香裏說豐年，聽取蛙聲一片。七八個星天外，兩三點雨山前。舊時茅店社林邊，路轉溪橋忽見。用料小菠蘿一個奇異果兩個雞胸一片石榴籽兩勺酸奶半杯薄荷葉一小把戲食記--果果雞薩拉的做法雞胸鹽...
戲食記--葫蘆煎餅

用料西葫蘆一個雞蛋兩個中粉兩勺秋葵三個蟲草花適量戲食記--葫蘆煎餅的做法西葫蘆擦絲，撒一勺鹽、適量五香粉拌勻，待釋出汁水打入雞蛋、加入中粉攪拌均勻。平鍋文火加一勺鵝油，攤入麵糊、撒上蟲草花、秋葵片。慢火煎至凝...
戲食記--蘆筍煎帶子

入水文光動，抽空綠影春。露華生筍徑，苔色拂霜根。織可承香汗，裁堪釣錦鱗。三樑曾入用，一節奉王孫。用料仙貝兩個蘆筍一把蟲草花一把三文魚油兩勺蒜泥一勺海鹽適量水澱粉兩勺戲食記--蘆筍煎帶子的做法食材預處理，蘆筍削皮，和...
戲食記--咬春海味餅

立春亦稱“打春”、“咬春”，又叫“報春”。這個節令與衆多節令一樣有衆多民俗，有迎春行春的慶賀祭典與活動，有打春的“打牛”和咬春吃春餅、春盤、咬蘿蔔之習俗。用料韭菜一把蝦仁適量海膽一盒雞蛋三個戲食記--咬春海味...
戲食記--鵝荏餅

門逕風輕飛野馬，亭臺火盡及池魚。海棠花下生青杞，石竹叢邊出紫蘇。用料蘇葉鵝油中粉巖鹽五香粉戲食記--鵝荏餅的做法採摘蘇葉，清潔切碎，調和巖鹽、五香粉。中粉和麵醒發擀餅、塗油、撒蘇葉碎，捲卷、切段、略拉伸，”S”折疊...
戲食記--烏桑湯餅

桑之未落，其葉沃若。于嗟鳩兮！無食桑葚。于嗟女兮！無與士耽。士之耽兮，猶可說也。女之耽兮，不可說也。用料牛棒骨兩根桑葚一把蘆筍數根切麵100克戲食記--烏桑湯餅的做法牛棒骨取髓，點醋熬至濃白。取適量煮麵。麵熟後，取出部...
戲食記--煎餅果子

麥餅薄於紙，含漿和鹹酢。秋霜落場谷，一一挾繭絮。用料中粉60克綠豆粉40克五香粉適量雞蛋兩個蔥花適量黑芝麻適量辣椒醬適量甜麵醬適量油條兩根戲食記--煎餅果子的做法中粉、綠豆粉調糊，加五香粉適量。平鍋刷油，倒入麵糊。...
戲食記--LV油酥餅

胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄予飢讒楊大使，嘗看得似輔興無？白居易用料中粉200克水適量驢油適量鹽適量芝麻醬適量白芝麻適量戲食記--LV油酥餅的做法中粉、水和麵團，待醒發。芝麻醬、鹽、驢油調糊。麵團擀餅，刷油糊。...
戲食記--南煎蔬蝦

昨天看了《觀復嘟嘟》，馬爺都減了十公斤。很勵志！用料鵝蛋一個牛奶半杯中粉一勺南瓜蓉兩勺蝦仁若干紫甘藍三葉戲食記--南煎蔬蝦的做法食材清洗因為要玩蛋殼，所有很麻煩的抽出蛋液。加牛奶，南瓜蓉、中粉、巖鹽、白胡椒調蛋...
戲食記--LV燒餅

旅居京華騎驢郎，殘羹冷炙豪門光。當年不識驢肉美，何事叩門卻芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎，蔥末，驢油混合。和麵，擀餅，塗蔥油，捲卷，切段略拉伸，捲起，壓餅微油，文火烙制焦香。...
戲食記--牛油果卷餅

寒蟬悽切，對長亭晚。驟雨初歇，都門帳飲無緒。留戀處、蘭舟催發。執手相看淚眼，竟無語凝噎。念去去、千里煙波，暮靄沉沉楚天闊。多情自古傷離別，更哪堪，冷落清秋節！今宵酒醒何處？楊柳岸、曉風殘月。此去經年，應是良辰好景虛設。...
戲食記--巴沙花煎

故里躬耕後，頹齡耄及前。開門無客至，得句有僧傳。忽忽身如夢，迢迢日似年。會當乘小雪，夜上剡溪船。用料巴沙魚柳一片無花果三個茼蒿一小把戲食記--巴沙花煎的做法巴沙魚柳切片，平鍋淋兩勺三文魚油，文火慢煎湯汁略收時撒白鬍...
戲食記--鵝餅包飯

用料鵝蛋一個中粉一勺菠菜數棵鵝油一勺米飯一碗鵝肉100克胡蘿蔔半個青豆、玉米適量戲食記--鵝餅包飯的做法鵝肉切丁醃製，時蔬清洗處理備用。菠菜榨汁，加中粉鵝蛋液，平鍋淋鵝油攤蛋餅。炒飯、捲卷，略切加裝飾...
戲食記--薺菜生煎

用料腿肉200克香菇數朵雞蛋一個薺菜200克中粉適量戲食記--薺菜生煎的做法中粉和麵糰，待醒發。食材預處理腿肉、香菇、雞蛋打肉糜，薺菜略切，和餡料。麵團擀條，放餡料，兩側內合捲起。平鍋略油煎燒...
戲食記--茄醬煎餅

金風日暮搖梧葉，玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意盡，更多叢菊勝薔薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、巖鹽調糊，平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結，四邊內捲，撒蔥花...
戲食記--龍魚煎餃

碧雲天，黃葉地。秋色連波，波上寒煙翠。山映斜陽天接水。芳草無情，更在斜陽外。用料龍利魚一片腿肉200克香菇五朵蔥薑適量雞蛋一個餛飩皮若干戲食記--龍魚煎餃的做法食材入料理機，加井鹽，五香粉打肉糜。餛飩皮包裹餡料。平...
戲食記--洋蔥豆渣煎

用料洋蔥一個黃豆一碗雞蛋兩個泡菜有機小胡蘿蔔一個小蔥兩根戲食記--洋蔥豆渣煎的做法黃豆浸泡一夜，豆漿機打漿，濾出豆渣，加入巖鹽、五香粉、雞蛋液打勻洋蔥切圈，平鍋滴油，洋蔥圈內灌入豆糊，酸菜胡蘿蔔切片刻花，輔於餅上待凝...
戲食記--韓醬煎肉

食肉雖鄙，怎奈嘴蠶……用料羊肉200克洋蔥半個蛋清一個大蒜數瓣孜然適量戲食記--韓醬煎肉的做法羊肉切片，洋蔥切碎，蒜壓泥，加韓辣醬、蛋清調糊，醃製一夜。微油煎熟，撒巖鹽，熄火撒孜然。為了不毀壞減脂大計，捲了生菜以供撫胃。...
戲食記--黃瓜卷餅

用料黃瓜一根雞蛋一個中粉適量牛奶適量蟲草花四分之一盒土豆一個戲食記--黃瓜卷餅的做法黃瓜打漿，加入雞蛋，牛奶、中粉調糊。土豆、黃瓜擦絲，同蟲草花炒熟。黃瓜糊攤餅，捲蔬菜。擺盤，撒上陽光，拍照，食之。...
戲食記--豆渣煎餅

用料黃豆50克雞蛋兩個杭椒適量銀杏數粒番茄醬一勺戲食記--豆渣煎餅的做法黃豆打豆漿，過濾出豆渣打入雞蛋，加鹽少許，五香粉少許，攪拌均勻，取一半加入番茄醬繼續攪拌。平鍋文火微油，導入豆糜，略凝結用椒圈拼花朵。...
戲食記--味增雞餅

用料雞胸兩片味增兩勺番茄醬兩勺杭椒兩根蔥薑適量荸薺五六個雞蛋一個戲食記--味增雞餅的做法所以食材，放入料理機打蓉。平鍋微油，攤入兩勺肉蓉壓餅狀，文火兩面煎燒。...
戲食記--鵝黃柳紅沐湯餅

野竹爆哀聲，幽桂飄冤芬。悲同秋照蟹，快若夏燎蚊。用料切面200克鵝湯小半鍋阿拉斯加蟹柳20克鵝蛋黃一個杭椒一根戲食記--鵝黃柳紅沐湯餅的做法鵝湯煮麵，過冷水，拌鵝蛋黃。橄欖油加熱，煸炒蒜末，撈出後翻炒蟹柳，淋白葡萄酒一勺，...